Opinie o Fromażeria. (Restauracja) w Grunwald (Wielkopolskie).
Fromażeria
Ratajczaka 27, 61-815 Poznań
Opis
Informacje o Fromażeria, Restauracja w Grunwald (Wielkopolskie)
Tutaj możesz zobaczyć lokalizację, godziny otwarcia, popularne czasy, kontakt, zdjęcia i prawdziwe recenzje wykonane przez użytkowników.
To miejsce ma dobre opinie, oznacza to, że dobrze traktują swoich klientów i będziesz czuł się świetnie korzystając z ich usług, polecam w 100%!
Mapa
Godziny otwarcia Fromażeria
Poniedziałek
17:00–22:30
Wtorek
17:00–22:30
Środa
17:00–22:30
Czwartek
17:00–22:30
Piątek
17:00–00:00
Sobota
14:00–00:00
Niedziela
14:00–22:00
Popularne godziny
Poniedziałek
17 | |
---|---|
18 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 |
Wtorek
17 | |
---|---|
18 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 |
Środa
17 | |
---|---|
18 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 |
Czwartek
17 | |
---|---|
18 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 |
Piątek
17 | |
---|---|
18 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 | |
23 |
Sobota
14 | |
---|---|
15 | |
16 | |
17 | |
18 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 | |
23 |
Niedziela
14 | |
---|---|
15 | |
16 | |
17 | |
18 | |
19 | |
20 | |
21 |
Opinie o Fromażeria
Absolutnie doskonała, serowa przygoda. Kochamy sery. Dlatego też odwiedziny tego miejsca były naszym priorytetem. Pierwszy w Polsce lokal z Cheese Barem. Obszerne menu z wyborem dań, win oraz desek serów. Każdy z Lotów posiada idealnie dobrany alkohol do sera. Pan Kelner idealnie przeprowadził nas przez degustację, opowiedział o każdym serze oraz winie, co tylko urozmaiciło nasze doznania smakowe. Dania główne to było coś obłędnego - przy każdym kęsie mieliśmy ochotę tylko zamknąć oczy, delektować się i pozwolić, aby te chwile trwały jak najdłużej. Czekamy na więcej takich miejsc w Polsce. Bardzo polecamy.
No dobra było pyszne. Możliwość spróbowania różnych serów, dobrego wina. My skusiliśmy tez na kolacje czego wcale nie żałujemy. Zarówno wieprzowina która była podana naprawdę efektownie. Dodatki pyszne, ale ciekawe były tez kolorowe sosy. Ratatouille tez było pyszne i fajnie podane. Na taka wystawna kolacje ze znajomymi miejsce jak najbardziej pasuje.
Profesjonalna obsługa, która potrafi nie tylko dobrze się nami zaopiekować, ale i porozmawiać na temat każdego dania jak i wina. Skosztowaliśmy burratę, burgera i pyrę z gzikiem. Burrata sztos, oryginalne połączenie dodatków. Pyra sporych rozmiarów jak na przystawkę. Bardzo dobre i świeże składniki. Niby klasyk, ale podany w autorskiej formie z bardzo smacznym olejem koperkowym. Burger również smaczny, chociaż dla mnie troszkę zbyt suchy. Do tego dobrze dobrane wina. Bardzo podobała nam się również muzyka w lokalu :) Na pewno wrócimy
Miejsce idealne pod każdym względem (jakości, obsługi, wystroju, atmosfery oraz oferty - każdy znajdzie coś dla siebie, również vege i vegan).
Wnętrze jest przepiękne, bardzo czysta, otwarta kuchnia, piękny bar oraz podział lokalu na kilka stref. Obsługa jest po prostu najlepsza (niesamowita wiedza o oferowanych serach, winach i innych pozycjach z menu. Do tego wszyscy są przemili i potrafią doradzić w wyborze). Lokal słynie oczywiście głównie z serów i win ale również przystawki i dania główne są przepyszne i po spróbowaniu wszystkiego stwierdzam, że nie ma wśród nich słabych punktów. Polecam zarówno przyjście osobiście do restauracji jak i wersję na wynos (świetnie pakują).
+ w lokalu świetny balans pomiędzy luźną atmosferą, a profesjonalizmem.
Pozdrawiam serdecznie cały team Fromażeria i do zobaczenia!
Przemiła obsługa, świetnie opowiadająca o daniach. Co do smaku - spodziewałam się trochę więcej. Wrócę, by wypróbować kilka rzeczy, ale mieliśmy nadzieję na zachwyt, a było tylko "w porządku". Buratta dość smaczna, tatar bardzo dobry, burger nieco suchy, udka z kurczaka najmniej smaczne. Wino świetne.
Poezja smaków. Podane sery były wyśmienite, wręcz rewelacyjne. Samo kosztowanie serów i dodatków stanowiło ucztę dla podniebienia.
Danie główne bardzo dobre, pięknie podane, a pieczywo zaserwowane do tego dania to majstersztyk.
Obsługa z kolei pierwsza klasa. Koniecznie trzeba tam wrócić.
Super obsługa, miła informacyjna szybka ! W wakacyjnym menu schab istna poezja, nie mówiąc o przystawce w postaci tatara i deseru widocznego na załączonych zdjęciach,:)
Super pomysł i koncepcja. Brakowało takiego miejsca w Poznaniu. Można tam spędzić wspaniale czas przy bajecznych serach i bardzo dobrych winach. Naprawdę gratulacje dla właściciela za pomysł oraz bardzo wysoką jakość dań oraz win. Z całego serca dziękuje że za to miejsce. A no i obsługa rewelacja z bardzo dużą wiedzą o winach i serach które serwujecie. Szapoba.
Byłem tutaj 2-krotnie. Za pierwszym razem jadłem wege-golabka i pyszna rybę, testowałem też wina i pozostałe alkohole z serami. Drugi raz były to inne posiłki - i poziom się utrzymał (po Pandemii). Polecam :)
Jedno z najlepszych doświadczeń gastronomicznych! Wszystko było idealne - jedzenie, atmosfera panującą w lokalu, obsługa. Polecam z całego serca!
Pyszne jedzenie, przesympatyczna obsługa. Duży plus za wystrój. Deser z chałką z kosmosu, półgęsek też. Foundue w porządku, ale o ile nie jest się totalnym maniakiem sera, to lepiej wziąć coś innego, np ziemniaki z serem i boczkiem.
Świetny spędzony czas z partnerką w rocznicę. Super obsługa Pani, która pomogła w wyborze wina i sera. Na pewno zawitamy ponownie.
Bardzo fajna miejscówka. Jedzenie pyszne. Do tego olbrzymi wybór serów i win!
Obsługa profesjonalna i pomocna.
Czegoż jeszcze nam potrzeba? Niczego :)
Polecam zarówno na obiad z rodzina jak po prostu na posiedzenie z kieliszkiem doskonałego wina.
Niewątpliwie jeszcze tu nie raz wrócę :)
Świetny lokal, pyszne jedzenie i obsługa zdecydowanie na najwyższym poziomie w Poznaniu. Szczególne podziękowania za serwis dla Pana Patryka
Fromażeria stała się miejscem świętowania niezwykle ważnej dla nas okazji (urodzin) i przyznam szczerze był to najlepszy z możliwych wyborów. Jedzenie, które otrzymaliśmy było prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. W połączeniu z idealnie dobranym winem otrzymaliśmy symfonię smaków. Zachwyciła nas niezwykła kolekcja serów serwowanych w lokalu. Jedyne w swoim rodzaju wrażenie wywarło na nas również autorskie menu będące wariacją na temat kuchni lokalnej oraz światowej. Mieliśmy szczęście być pod opieką fenomenalnego kelnera - Pana Dawida. Pan Dawid oczarował nas niesamowitą osobowością, erudycją, imponującą znajomością menu oraz niezwykłym poczuciem humoru ;) Zdecydowanie polecamy Fromażerię jako miejsce do świętowania zarówno tych małych jak i życiowych okazji zwłaszcza jeśli będą mieli Państwo mieć przyjemność być pod opieką Pana Dawida !
Sorry, rezerwacja na 1930 od ponad 2 m-cy. O 1600 pojawiamy się, pijemy wino, jemy przystawki, potwierdzamy że wracamy po sztuce w pobliskim teatrze, rozstajemy się w uśmiechach i z uściskami "do zobaczenia wieczorem". Sztuka się przedłuża... Cóż, teatr. Jesteśmy 2015.... nasza rezerwacja została oddana komuś bo nie odbieraliśmy telefonu... w teatrze nie odbieraliśmy.... brawo za akcję "przyjdź z biletem do teatru i dostaniesz lampkę wina gratis"... nasze ścieżki właśnie się rozeszły. Przykro mi!
Raj dla miłośników sera! Deski degustacyjne są idealnym sposobem na spróbowanie szerokiego wachlarza tego przysmaku. Świetne miejsce na nieoficjalne spotkanie przy lampce wina, doskonała obsługa, przytulny wystrój. Do tego możliwość zakupu na wynos swoich ulubionych gatunków. Wiele pozycji z menu wciąż czeka na spróbowanie, na pewno więc widzimy się wkrótce ;)
Fajne miejsce z przepysznym jedzeniem. Byliśmy w 4 osoby i wszystkim bardzo smakowało. Miła atmosfera i bardzo sympatyczna obsługa. Polecam to miejsce bo warto szczególnie jeśli ma się ochotę na pewną odmianę.
Moja ulubiona restauracja. Bardzo miła, nienachalna obsługa. Byłem parę razy, jedzenie zawsze bardzo dobre, świetnie podane, nawet wydawałoby się "zwykły" hamburger.
Tego w Poznaniu jeszcze nie było ! Szeroka gama serów, win, piw doskonale komponowana przez meeeega profesjonalną obsługę, która dopasuje adekwatny smak do każdego podniebienia. Ogromna wiedza obsługi na temat produktów dodatkowo tworzy wyjątkowy klimat pięknego już architektonicznie wnętrza. Miejsce fajne na spotkanie ze znajomymi, jednak zbyt gęste ustawienie stolików zabiera pewien komfort rozmowy przy własnym stole 😉
Niezwykle miejsce, w którym wszystkie składniki zapewniają kulinarny zachwyt: od pięknego wnętrza, przez super profesjonalną obsługę, po idealne połączenia smakowe serów, alkoholi i restauracyjnych dań. Polecam! I wracam jak najczęściej :)
Świetny wystrój lokalu, bardzo ładna odmiana dla, w dużej mierze zaniedbanych i prowincjonalnych trochę uliczek Poznania. Przystawki były wspaniałe (szparagi z serem i tatar). Deska serów to były tylko dwa sery. Co prawda bardzo duże kawałki ale osobiście wolałbym wiele rodzajów i mniejszych kawałeczków. były świetne figi do słonego sera, lecz ilość też zbyt mała tych fig jak dla mnie. Ogólnie cała reszta na plus łącznie z wyśmienitą obsługą.
Bardzo fajne, klimatyczne miejsce. Duży wybór serów i win. Gorąco polecam!
Co za cudne doświadczenie! Obsługa jedna z najmilszych w moim życiu. Przyszliśmy bez rezerwacji i mimo tego że kelnerka sądziła że ma pełną salę to upewniła się dokładnie czy coś się nie znajdzie...i się znalazło! Również Pan kelner był przesympatycznym i ciepłym człowiekiem. Białe wino domowe rewelacja, sery pyszne, tatar niecodzienny ale wart spróbowania (przepyszny chleb!), A makaron cacio a pepe...wyrywa z kapci. Moja partnerka dla której kremowy makaron z serem i truflami to ulubiona potrawa uznała, że to absolutnie najlepsza wersja tego dania jaką jadła. Warto, jednak należy być gotowym na wysokie ceny.
Miejsce absolutne! Fantastyczne. Jedzenie pieści zmysły. Obsługa profesjonalna i dyskretna. Sery nie znane naszym wyobrażeniom. Warto, choć nie jest tanio! Warto!
Pyszne jedzenie. Bogata oferta win i serów. Bardzo miła obsługa. Polecam
Przepysznie! Polecamy obsługę.Pan Patryk ma ogromną wiedzę i aparycję. Fenomenalnie obsłużył nasz stolik. Polecam!
Miejsce nr.1 na gastronomicznej mapie Poznania. Obłędna kuchnia oraz niesamowita obsługa. Dziękujemy Panu Dawidowi za przemiły wieczór!
Wizyta we Fromażerii to bardzo ciekawe doświadczenie. Bardzo pyszne sery i wina, jedzenie również smaczne. Jednakże podczas wizyty nie obyło się bez małej nieprzyjemności. Uważam, że proponowanie gościom wody, przed przedstawieniem menu, nie wspominając jakkolwiek o jej cenie (sugerując, że jest darmowa) jest zachowaniem, które powinno mieć miejsce w tanim przydrożnym barze szybkiej obsługi, a nie w lokalu tej klasy. Pozdrawiam.
Polecam! Przystawki, dania główne i desery na najwyższym poziomie. Do potraw idealnie dobrane wino. Bardzo miła atmosfera i niezwykle miły i profesjonalny właściciel lokalu. Trzymamy kciuki, żeby powstawały kolejne restauracje w innych miastach!
Pyszne jedzenie, bardzo profesjonalna obsługa. Polecam!
Super miejsce z przepysznym jedzeniem . Najlepszy tatar jaki jadłam . Obsługa na wysokim poziomie . Patryk który znał kartę na wskroś i umiał odpowiedzieć na każde pytanie zadane dotyczące oczywiście potraw. Musicie odwiedzić to miejsce .
Super fondue, bardzo fajna propozycja degustacji alkohol + sery w zależności co kto lubi winka bądź mocniejsze trunki.
To była przyjemna podróż kulinarna. Odwiedziłem parę serowych krajów i kilka winnnic. Jestem pod wrażeniem smaków i obsługi : )
Fantastyczne miejsce pyszne dania główne a deska serów to przyslowiowa kropka nad i.
Wspaniale miejsce, niesamowity klimat. Najlepszy tatar i burger w Poznaniu
Dopracowany wystrój, miła obsługa, ale przede wszystkim pyszne jedzenie z pomysłem. Można spróbować wielu nowych smaków, wszystko wysokiej jakości.
Wspaniałe miejsce z pomysłem! Dania oraz wina z menu degustacyjnego wyśmienite - to zdecydowanie więcej niż po prostu świetne jedzenie. Bardzo przyjemne kompozycje nie tylko smakowo, ale i wizualnie z wykorzystaniem najlepszej jakości składników, obłędnych serów i sezonowych produktów. Obsługa kelnerska na najwyższym poziomie. Przy następnej wizycie w Poznaniu na pewno wrócimy. Dziękujemy i pozdrawiamy z Gdańska! :)
Dobre jedzenie, inne smaki niż w większości lokali. Bogata karta win, profesjonalna i jednocześnie swobodna obsługa. Może nie jest najtaniej, ale wiadomo za co się płaci. Warto odwiedzić to miejsce, my z pewnością jeszcze wrócimy.
Wszystko totalna rewelacja! Klimat, obsługa, jedzenie i napoje. Byliśmy tu już 5 razy i napewno będziemy jeszcze nie raz wracać.
Ciekawe doświadczenie jednak nie każdy się w nim odnajdzie. Miejsce z klimatem, ale siedząc zimą tyłem do drzwi powiewa chłodem. Miła obsługa. Ceny raczej wysokie.
Bardzo klimatyczne miejsce📍
Przesympatyczna obsługa - Pani kelnerka 👩🏻 w bardzo profesjonalny sposób, z uśmiechem na twarzy, przeprowadziła nas przez całą kolację 🍲
Na początek, pyra z gzikiem, bardzo przyjemna przystawka, świetne połączenie składników 👌🏻 Druga przystawka, tatar wołowy, również niczego sobie, duży plus ➕ za pyszne pieczywo z masłem truflowym 😋 Danie główne, risotto pomidorowe warte uwagi 🍅
Restauracja godna polecenia ✨
Super obsługa! Jedzenie przepyszne (sera nie da się uniknąċ), świetne drinki! Warte polecenia miejsce na mapie Poznania! Zdjęcia dodane z dwóch różnych kolacji (zmienione menu).
Przyjemne miejsce z ciekawym wyborem serów. Spróbowaliśmy degudeski oraz dwóch przystawek - tatara i róży z buraków. Wszystko ładnie podane i smaczne. Do tego wino i obsługa kelnerska która doradzała jakie wino pasuje do czego i nawet zaoferowała dodatkowy ser na podstawie tego który nam smakował najbardziej.
Minus w ocenie to skutek muszek (owocówek?), które niestety latały sobie wokół stołu, na szczęście nie na tyle by psuć fajną atmosferę miejsca.
Jako osoba niezwykle wybredna, jeśli chodzi o jedzenie i smak, muszę przyznać, że moje kubki smakowe były pod ogromnym wrażeniem. Rzadko zdarza się, aby danie spełniło moje wysokie oczekiwania, jednak tym razem smak, tekstura i kompozycja były po prostu doskonałe. To miejsce z pewnością jest godne polecenia wszystkim smakoszom, nawet tym najbardziej wymagającym.
Bardzo klimatyczne miejsce. Stoliczki na ogródku, na ulicy. Trafiliśmy tutaj trochę przez przypadek. Generalnie szukaliśmy kawy, którą znaleźliśmy. Byla doskonała i dokładnie taka jakiej szukaliśmy. W trakcie przyjmowania zamówienia Pan Adam, bardzo miły i kompetentny, opisując co serwuje Fromazeria, namówił nas na zjedzenie kolacji. Zamówiliśmy ravioli i tatar. Nie jadłem wcześniej tatara z serem, ale ten był wyśmienity.
Wnętrze także bardzo przyjazne i na poziomie. Toalety czyste i zadbane.
Naprawdę gorąco polecam.
Ulubiona restauracja z przewodnika Michelin w Poznaniu. Uwielbiam tu wracać. Wspaniały dobór wina oraz oczywiście dania oparte o sery.
Podczas zamówienia kelner dokładnie opowiada co dzieje się na talerzu, co skąd się bierze, czego można oczekiwać na języku.
Oryginalne dania, zwłaszcza dla miłośników sera – można się tu rozsmakować, popijając dobrze dobranym winem, które sympatyczna obsługa z przyjemnością pomoże wybrać.
Jeśli jednak planujesz dłuższą ucztę, lepiej mieć zegarek na oku – rezerwacja trwa 2,5 godziny, a gdy wpadniesz w serowy trans, możesz zostać grzecznie, acz stanowczo zachęcony do kontynuowania świętowania u konkurencji.
A, i pro tip: jeśli na dworze zimno, unikaj stolików przy oknie lub drzwiach, bo możesz poczuć się jak dojrzewający camembert – otoczony chłodem zamiast ciepłą atmosferą restauracji.
Wspaniałe miejsce ♥️
Bardzo przyjemne wnętrze, idealne na randkę - chociaż w miejscu, w którym siedzieliśmy stoliki są nieco zbyt blisko siebie.
W lokalu są dostępne dwa menu - cheese baru i restauracji, które jest sezonowe.
Dania restauracyjne są naprawdę dopracowane: tatar fantastyczny - wspaniałe dodatki i duża porcja, ravioli również, w drzewku kalafiorowym dla nas kiszonek było za dużo, poza tym również było smaczne.
Próbowaliśmy również lotów piwno-serowych: profesjonalnie zestawione smaki, doskonałe, polecam wziąć jako starter, jeden zestaw na parę wg mnie wystarczy.
Wino również bardzo dobre.
Chętnie wrócę.
Jedzenie godne gwiazdki Michelin w bardzo przystępnej cenie! Myślę że nie ma lepszej restauracji w Poznaniu z taką jakością i jednocześnie najwyższym stosunkiem ceny do jakości! Piękne przeżycie kulinarne i najlepszy tatar jaki jadłem!
Zdjęcie nie oddaje nawet części doskonałości, jaką jest rozpływająca się w ustach brioche w mleku z wanilią, z polewą ze słonego karmelu, kruszonką, która umyka definicji rewelacyjnego smaku, do tego kulka lodów z palonego mleka. Skądinąd wiem, że pewien znany w kulinarnym świecie człowiek padł na kolana przed szefem kuchni w podzięce za taką ucztę.
Ja mogę tylko napisać, że miałem okazję skosztować niebios.
Poza niebiańskim deserem — pyszne sery, przemiła obsługa, spędziliśmy tutaj ze znajomymi super wieczór.
Brakuje gwiazdek, bo oceniam 11 na 10.
Gorąco polecam.
Bylismy wczoraj wieczorem z chłopakiem. Obsługa przemiła, chętna do rozmowy, bardzo zainteresowana czy wszystko nam smakuje. Jedzenie - obłędne i przepięknie podane. Wybraliśmy menu degustacyjne z pairingiem win. Najbardzej zasmakowała nam kaczka (!!!) a mi osobiście z racji ze kocham desery, jabłecznik w niestandardowej formie 😛 Pełen profesjonalizm zachowany - jak czas oczekiwania na danie główne się wydłużył, to kelnerka przeprosiła i poczęstowała nas dodatkowym winem. Podobnie na koniec, gdy Pan zapytał nas, jak wszystko smakowało z pairingiem, to zazartowalismy, ze zabrakło nam jakiegoś wina pomarańczowego z racji ze mega je kochamy - wtedy dostaliśmy informacje, ze da się to jeszcze naprawić - i tez dostaliśmy po kieliszku wina. No po wyjściu czuliśmy się obsłużeni jak para królewska. A jako ze sami jesteśmy ze świata gastro, bylismy tym bardziej zajarani 😂 Gorące polecanko ❤️
Dostaliśmy w prezencie zestaw degustacyjny i zostaliśmy bardzo mile zaskoczeni .Jedzenie na najwyższym poziomie bardzo miła obsługa.Na pewno wrócimy kolejny raz..
Klimat restauracji bardzo ciekawy, najbardziej chciałabym pochwalić obsługę restauracji, która jest pod każdym względem profesjonalna. Pani kelnerka szczegółowo opowiadała nam o serach, które degustowałyśmy przy tym będąc bardzo pomocna i miła. Jedzenie myślę, że nie dla każdego i nie chodzi tu o cenę, ale bardziej o jego specyficzność. Sery dla mnie delikatne były wszechstronne, nie codzienne i inne. Coś zupełnie innego, choć niekoniecznie to był mój smak- ale to nie znaczy, że było przyrządzone niepoprawnie. Trzeba to lubić, a dla mnie smaki jednak trochę za mocne. Jednak daję 5 gwiazdek, bo było to ciekawe doznanie smakowe i specjalnie z koleżanką przyjechałyśmy ze Szczecina:) Pozdrawiam jeszcze raz Panią kelnerkę i polecam Państwu spróbować niebanalnych potraw, które serwuje szef kuchni:)
Zamówiliśmy deskę serów oraz serowe fondue. Smaki rewelacyjne. Świetnie było też uporządkować wiedzę o serach, ponieważ do deski była dołączona informacja z opisem każdego przysmaku. Pan kelner bardzo miły, też jest wielbicielem piesków. Dobrze dobrał wino do zamówionych dań.
Fromazeria to wyjątkowe miejsce w Poznaniu, idealne dla miłośników serów. Restauracja oferuje szeroki wybór serów z całego świata, które świetnie komponują się z winami. Wystrój jest elegancki, ale przytulny, tworząc intymną atmosferę. Obsługa jest profesjonalna i chętna do dzielenia się wiedzą o serach i winach. Dania są starannie przygotowane, pełne smaku i doskonale podane. To świetne miejsce na romantyczną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi. Z pewnością warto odwiedzić Fromazerie ponownie.
Dwie wizyty, każde zasługujące na 5*. Obsługa jest niezwykle uprzejma, ale nie nachalna, takie małe gesty jak odłożenie kurtki na wieszak czy tłumaczenie jak degustować ser na prawdę doceniam. Menu jest dość obszerne, degudeska 10 serów jest strzałem w dziesiątkę dla każdego kto lubi sery. Pozycja na mniejszy głód, ale różnorodność smaków jest nieporównywalna. Na większy głód alpejski ser z pieca z dodatkami, na 2 osoby zupełnie wystarczy. Autorskie koktajle podawane są z dedykowanym serem, ciekawa propozycja. Jedyne do czego się mógłbym przyczepić to wielkość tych koktajli - mogłyby być tak o połowę większe. Podsumowując to miejsce z pewnością zasługuje na wyróżnienie Michelin i mam nadzieję że je utrzyma.
Urokliwe i smaczne miejsce na gastronomicznej mapie Poznania, oddalone od Starego Rynku - elegancka i klimatyczna miejscówka z cheese barem 👌 oryginalne fondue serowe z 3. rodzajów sera na białym winie i wiśniówce - bardzo dobre, ale czuć też po kolejnych kęsach ten alkoholowy aromat - dla mnie osobiście zbyt intensywny. Bardzo dobre domowe pieczywo ciemne, co na duży plus. Cała kompozycja smaków dla mnie genialna, a dodatkowo pani, która obsługiwała była mocno zainteresowana tematem i dużo opowiadała o samym jedzeniu, co też jak najbardziej na plus. Było to bardzo miłe doświadczenie. Lemoniada lekko pikantna, jakby imbirowa, ale mocno orzeźwiająca.
Na minus niestety brak dwóch pozycji, które były dla mnie ciekawe, cielęciny i burgera, ale daję 5 gwiazdek, bo sama koncepcja miejsca jest mega interesująca i chętnie tam wrócę niedługo spróbować brakujących akurat dań. Niestety tym razem pierwsza wizyta zakończyła się na samym fondue.
Jako wielki miłośnik tatara spontaniczna wizyta na ową potrawę a że rekomendacja michelin to już na pewno trzeba było sprawdzić i tu .... pompony opadły bo tatar przekombinowany jak tylko się dało. Jakość mięsa idealna ale cała otoczka potrawy tak jak powinien tatar wyglądać i ogólnie smakować to już zupełnie nie ta bajka bo niby tatar z serem🥵 który zupełnie nie był wyczuwalny i nawet może i dobrze bo kurde po co... żółtko? Chyba kogoś poniosła elokwencja działania. Jest conajmniej z 10 tatarów o wiele lepszych w mieście. Atmosfera niby profesjonalna ale można wyczuć taką sztuczność w klepaniu regułek i sztuczność działania w przyznaniu rekomendacji michelin (nie mylić z gwiazdką). Czy wpaść? Jak najbardziej żeby sprawdzić co innego bo może jest pysznie jak zajadamy się serami i gdzie one mają rację bytu w danym daniu ale tatara raczej nie polecam bo nie dość że mega drogi to szczerze mówiąc taki sobie i jeszcze pieczywo dodatkowo płatne(!) co do tatara to pozycja obowiązkowa .... chyba kogoś poniosła ranga michelina... czy ja wróce? Nie wiem ale polecam osobiście sprawdzić ... noty daje na zachęte bo było tylko jedno danie 🙄
Wspaniałe miejsce. Obsługa na najwyższym poziomie. Przemiły Pan, który nas obsługiwał idealnie doradził i odpowiadał na wszystkie pytania zadawane w trakcie degustacji. Podczas wizyty mieliśmy okazję spróbować lotów wiosny i zimy, burgera, oraz polędwiczki. Wszystko wyśmienite. Z chęcią wrócimy
Świetne miejsce! Mimo braku możliwości rezerwacji i tak udało mi się z moim szczęściem dostać stoliczek. Co prawda tylko na degustację sera i win, ale i tak na tym mi najbardziej zależało. Obsługa przewspaniała, pani posiada naprawdę szeroką wiedzę i dar ciekawego opowiadania, przy tym wszystkim nie była natrętna. Osobiście dla mnie to było miłe i ciekawe przeżycie spróbować różnych serów w akompaniamencie pysznych win. Zjedliśmy również dwie focaccie, które podbiły nasze kubki smakowe. Zdecydowanie polecam i z pewnością wrócę na degustacje oraz na spróbowanie czegoś z menu a’la carte.
Tego miejsca i smaku nie ma sensu opisywać - trzeba przyjść i spróbować :) wspaniałe miejsce dla wielbicieli sera i pysznego jedzenia
Jeżeli uwielbiasz ser i wino to jest to miejsce dla Ciebie. Od kremowych rozpływających się w ustach po twarde lekko pikantne sery. Do tego specjalne dobrane wino powoduje wewnętrzna euforię smaków. Dania bardzo smaczne wyraziste, wspaniały tatar wołowy oraz burger. Dla bardziej romantycznych fondue serowe z pysznym wypiekanym chlebem.
Świetne miejsce, poczynając od wystroju, przez bardzo kompetentna obsługę aż po pyszne jedzonko. Sery i Dania glowne bardzo smaczne. Plus za znakomite białe wino domu.
Super miejsce warte zwiedzenia!! Jedzenie było super s obsługa wszystko tłumaczyła, nawet w języku angielskim jeśli zajdzie taka potrzeba. Niestety nie jest to restauracja dla wegetarian/wegan którzy próbują na sto procent unikać zwierzęcych produktów.
Ładne miejsce, bardzo miła obsługa, z serów była tylko degustacja więc ciężko precyzyjnie ocenić. Choć… woda za 25 zł za butelkę to jest naprawdę przesada. Ceny wody w Polsce, gdzie za granicą często jest darmowa, to i tak już przesada, ale 25 zł jeszcze nigdy widziałem.
Przepyszne jedzenie i wspaniała obsługa!
Obsługa kelnerska (niestety nie zapytałam obsługującego nas Pana o imię) sprawia, że zwykły obiad zmienia się w niezwykłe doświadczenie. Zdecydowanie polecam!
Bardzo pozytywnie!! Przystawki zrobiły na mnie mega wrażenie. Szkoda, ze nie ma ich w formie dania głównego 😉. Na Pyszne! Galart na 5+! Miła i profesjonalna obsługa! Polecam i napewno wrócę!
Za każdym razem wychodzę zadowolona po wizycie w restauracji. Pyszny tatar i sery, uprzejmy serwis, przyjemny wystrój i dobra atmosfera. Z przyjemnością będę wracać:)
Byłem niedawno całkiem przypadkiem i zaskoczył mnie klimat i obsługa, stoliki rezerwowane, ludzie w różnym wieku i elegancko ubrani, obłożenie lokalu spore nie można wejśc ot hot z marszu chyba że są wolne miejsca. Lokal w ścisłym centrum.
Zjadłem burgera z szarpaną wieprzowiną i średnio mi smakował. To nie był smak burgera. Czegoś brakowało albo było za dużo. Frytki suche.
Cudowny klimat, dobre wino i pyszne sery :)
Uwielbiam <3 cudowne wina, świetne jedzenie, wspaniała obsługa! Zabieram gości i znajomych przy każdej możliwej okazji. Do tego nowości winne, sezonowa kuchnia, więc nie ma nudy :)
Ależ fajne miejsce! Wybralismy tylko degustacyjne zestawy win i serów, ale jedno i drugie było dobrej jakości. Pyszne. Żadnej sciemy z winami. Prawdziwa uczta dla kubków smakowych (pamiętaliśmy o resetowaniu ;-)) Kelner sympatyczny i z poczuciem humoru. Gdy czegoś nie wiwdział, to nie zmyślał tylko się doinformowywał. Świetnie się bawiliśmy i wrócimy przy najblizszej okazji
Super doświadczenie! Polecam każdemu na randkę i nie tylko!🥂 Obsługa 10/10
Miejsce z wyróżnieniem Michelin Bib Gourmand.
Tatar niepowtarzalny!
Miejsce godne polecenia - ciekawy koncept skupiony na serach. Obsługa, sposób podania na najwyższym poziomie, duży wybór win oraz koktajli.
Naprawdę smaczne dania, kelnerzy mają dużo wiedzę na temat serów. Miejsce warte odwiedzenia.
Pyszne pierogi gotowane oraz smażone polecam palce lizać. 👀 Pierożak Pierogarnia
Obowiązkowe miejsce na mapie kulinarnej w Poznaniu. Wszystko jest idealnie dopracowane, super drinki, do każdego jest dopasowany kawałek sera. Obsługa na wysokim poziomie. Burger z plackiem serowym to jeden z lepszych spośród tych ktore próbowaliśmy.
Pyszne jedzenie. Doskonała obsługa. Polecam
Restauracja na najwyższym poziomie jeżeli chodzi o jedzenie i obsługę. Jedząc dania serwowane przez kelnerów, można usłyszeć o składnikach, które są dobierane tak fibezyjnie, że można na chwilę przenieść się w różne zakątki świata. Serdecznie polecam
Świetne miejsce, bardzo polecam dla wielbicieli serów i tych którzy chcą czegoś nie codziennego. Bardzo kompetentna obsługa i świetny klimat.
Pysznie tu ale tanio jest gdzie indziej . Warto bywać, warto kosztować, warto wracać.
Kapitalne sery! Przepyszne wino i obsługa, która dba o gościa na najwyższym poziomie!✨ Jesteśmy zachwyceni wizytą w Fromażerii, zarówno jako maniacy serów jak i wielbicieli miłych miejsc z klimatem ♥️
Przepyszne jedzenie, duży wybór serów, przytulny wystrój, a także przemiły kelner Kacper, który ma dużą wiedzę na temat serwowanych dań i z łatwością może doradzić w wyborze. Z całego serca mogę polecić to miejsce, wyjście było naprawdę udane
Zachwyty nad tym miejscem nie są przesadzone. Ciekawy koncept. Dobry wybór serów. I co najważniejsze krótka karta , która jest synonimem świeżości i jakości. Jedliśmy fondue. Znakomita zarówno kompozycja serów jak i chleb , którego smak był idealnym uzupełnieniem całości.
Świetne miejsce, przepyszne sery, wspaniała obsługa.
Niesamowite miejsce na poznańskiej mapie gastronomicznej. Kazda wizyta w tym miejscu jest wspaniałym przeżyciem. Niesamowicie uprzejma, miła i pomocna obsługa znająca się na serwowanych daniach. Jedzenie dopracowane w każdym szczególe. Dla samego pieczywa z masłem warto przejechać pół Polski, aczkolwiek nie polecam "przyjeżdżać" ze wzgledu na genialnie dobrane wina do każdego z dań. Jeśli nie jesteś miłośnikiem serów to się nie przejmuj, zjesz tutaj na przykład genialnego tatara wołowego lub zaskakująco pysznego wegetariańskiego steka z selera. Na pewno znajdziesz tutaj coś dla siebie.
Rewelacyjne miejsce, świetne połączenia serów z winami czy piwem, do tego obłędny tatar i przegrzebek. Obsługa miła i fachową, jednym słowem - polecam!
Cudowne miejsce które zawsze odwiedzam przy okazji wizyty w Poznaniu. Świetna selekcja win podawana przez przemiły i kompetentny personel. Sery nieziemskie.
Brawo! Gratulacje dla kuchni i obsługi, także tej niewidocznej na sali. Świetnie poprowadzona przygoda z jedzeniem. Miło spędzone 3 godziny. Na pewno warte polecenia i powrotu przy najbliższej okazji.
Miła i profesjonalna obsługa. Kelner wiedział wszystko o produktach które podawał. Chciało się tam jeść i chciało się tam przebywać. Jedynie tatar nie smakował jak tatar. Był dobry jako potrawa ale to nie smakowało jak tatar. Wszystko inne palce lizać
Świetne śniadania (te jajka po benedyktyńsku!) i bardzo dobra kawa! Niezwykle sympatyczna i pomocna obsługa... dlatego uzupełniam recenzję o doświadczenie z kolejnej wizyty, tym razem na ser i wino. Wybór win naprawdę niebanalny: jest portugalskie Encruzado, są wina naturalne Oszkara Maurera, wgląd w winne skarby Piemontu! A ser? Wystarczy wspomnieć, ze camembert jest tu z mleka niepasteryzowanego!
Miejsce świetnie spasowane, pyszne sery, dobre wina, wyśmienity wystrój, wszystko dobrze się zgrywające. Do tego świetna obsługa, która potrafi opowiedzieć o wszystkich walorach smakowych swoich dań
Jesteśmy pod ogromnym wrażeniem poziomu restauracji. Wnętrze, obsługa i jakość produktu crème de la crème Z całą pewnością polecimy wszystkim, których znamy <3 10/10 :D
Ładny wystrój, miła obsługa, pyszne jedzenie, ale ta porcja tagiatelle, którą dostałem to był jakiś żart, tam było dosłownie 50g makaronu...
Pyszne dania, świetny i oryginalny pomysł na restaurację, bardzo dobrze przeszkolona, pomocna i miła obsługa, przytulne wnętrze, dobra muzyka. Warto zajrzeć i przekonać się osobiście.
Miejsce jedyne w swoim rodzaju, sery i wina wyśmienite, obsługa klasa.
Polecam
Jedzenie finezja, obsługa kelnerska na wysokim poziomie, polecam gorąco.
Zdecydowanie polecam! Niesamowite wrażenia smakowe. Bardzo miła i fachowa obsługa. Brakowało takiego miejsca!!!
Świetnie się bawiliśmy, ciesząc się szybką, wykwalifikowaną i przyjemną obsługą oraz odesją pysznych małych posiłków i wspaniałych towarzyszących winorośli. To była wielka przyjemność i nie moglibyśmy być bardziej zadowoleni z całego doświadczenia. Dbałość o szczegóły była znakomita. Nie przepadamy na przykład za serem pleśniowym. Kiedy przyszedł czas na danie, które je zawierało, delikatnie je włączyli w sposób, który nie był przytłaczający. Wzniosłe – to wszystko!
Wysokiej jakości jedzenie, bardzo smaczne i bardzo ładne rzeczy oraz fantazyjna atmosfera, jedynym minusem jest to, że danie główne zajęło dużo czasu i nie było zbyt gorące. Nie prosiliśmy o podgrzanie, ponieważ dotarliśmy bardzo późno. W ramach przeprosin dali nam 10% zniżki.
W przeciwnym razie gorąco polecam
Kocham to miejsce! Batonik serowy - czego nie kochać. Cudowne jedzenie, w którym szczególnie zrobiło wrażenie menu lotów. Moje danie główne „tańczyło”. Jedynym „problemem”, jaki napotkaliśmy, było to, że wspomniałem na początku o problemach z jedzeniem – a mimo to otrzymałem jedzenie zawierające ten składnik, miałem nadzieję, że poinformują mnie o tym przy składaniu zamówienia. Ponadto istniała wyraźna bariera językowa. Nasz kelner nie mówił wystarczająco dobrze po angielsku, więc skończyło się to małym nieporozumieniem. A szkoda, bo była bardzo miła i chciała zapewnić dobrą obsługę, mimo że była zajęta
Moja żona i ja byliśmy tam na menu degustacyjnym i mogę powiedzieć, że było absolutnie niesamowite. Jestem włoskim szefem kuchni i sam prowadzę restaurację i byłem naprawdę pod wrażeniem obsługi i jedzenia. Pani obsługująca mówiła doskonale po angielsku i wyjaśniła każdy szczegół dotyczący wina i jedzenia. Byłem naprawdę pod wrażeniem całego doświadczenia. I nawet cena za tę jakość jest naprawdę dobra. Jedyne złe doświadczenie, jakie miałem, to to, że moja karta kredytowa nie działała prawidłowo, ale nawet tam pani była spokojna i próbowaliśmy ponownie, aż wszystko było w porządku. Jeszcze raz dziękuję całemu zespołowi za to niesamowite przeżycie
Świetne miejsce na kolację, bardzo duży wybór wysokiej klasy serów, a także innych wspaniałych dań głównych, takich jak ryby czy mięso.
Niesamowite wrażenia z kolacji. Jesteśmy pod ogromnym wrażeniem gościnności
Bardzo pyszne jedzenie - ładnie skomponowane i doskonale zbilansowane w smaku.
Miła i uczynna obsługa.
Zdecydowaliśmy się usiąść na zewnątrz. Była ładna pogoda. Jedynym minusem była duża ilość os, ale to miejsce nie jest w stanie tego zrekompensować.
Doskonała restauracja! Tutaj dostajesz lepszą jakość za swoje pieniądze 💴 dlatego miejsce jest pełne. Mówią po angielsku i włosku.
Tylko 2 sugestie:
1. „Deska serów dla dwojga” obejmuje tylko 2 (duże porcje) różnych serów. Jeśli wolisz różnorodność, wybierz „Wybór degustacyjny”
2. Ich brioszka z solonym karmelem jest fantastyczna już w wersji „podstawowej” – przy całej reszcie wydarzeń dodatek wiórków truflowych jest ledwo zauważalny
Co do reszty.... Elegancka lokalizacja,
Dobre jedzenie (w szczególności risotto verde i brioche!) z oryginalnymi i ciekawymi daniami (jak nadziewane jabłko),
Personel jest naprawdę miły, mówi dobrze po angielsku i udzielił nam wielu przydatnych wyjaśnień i zaleceń
Sery w każdym wydaniu, ogromna wiedza kelnerów, jak wszystko ze sobą scalić. Wszystkie dania na najwyższym poziomie. Polecam wszystkim smakoszom sera i nie tylko
Fantastyczne miejsce, niezwykłe doznania smakowe! Czekamy na filię w Warszawie ;) Bylibyśmy stałymi gośćmi!
Wszytsko w punkt od przystawek po deser. Obsługa perfekcyjna. Fajnie ze są ludzie którym się chce.
Kontakt
Zdjęcia
Befsztyk tatarski
Filmy
Jedzenie i picie
Klimat
Menu
Najnowsze
Od właściciela
Risotto
Ser
Street view i zdjęcia sferyczne
Tagliatelle
Wszystko