Opinie o Verres en Vers. (Restauracja) w Gdańsk (Pomorskie).

Verres en Vers

161 Opinie

40 Komentarze

Restauracja

Kuchnia europejska

Długi Targ 19, 80-828 Gdańsk

Opis

Informacje o Verres en Vers, Restauracja w Gdańsk (Pomorskie)

Tutaj możesz zobaczyć lokalizację, godziny otwarcia, popularne czasy, kontakt, zdjęcia i prawdziwe recenzje wykonane przez użytkowników.

To miejsce ma dobre opinie, oznacza to, że dobrze traktują swoich klientów i będziesz czuł się świetnie korzystając z ich usług, polecam w 100%!

Mapa

Godziny otwarcia Verres en Vers

Opinie o Verres en Vers

s. i. (.

Restauracja Verres en Vers znajduje się w sercu gdańskiej Starówki, na terenie hotelu Radisson Blu. Restauracja jest utrzymana w eleganckim i stylowym klimacie. Kuchnia serwuje dania kuchni polskiej wzbogacone francuskimi nutami. Okazją do odwiedzenia restauracji był Restaurant Week, czyli cykliczna impreza, podczas której szefowie kuchni przygotowują menu degustacyjne, których zazwyczaj nie ma w karcie. Goście mają do wyboru jeden z dwóch zestawów degustacyjnych, na który składają się: zupa, danie główne i deser. W oczekiwaniu na zamówione dania otrzymaliśmy czekadełko, pod postacią kromek świeżej i smacznej bagietki, podanej z doskonałą w smaku oliwą czosnkową i chilli oraz dwoma kawałeczkami intensywnego w smaku sera z żurawiną. Danie było wyśmienite w smaku. Minus za podanie zwiędniętej dekoracji. Po dłuższej chwili otrzymaliśmy zupy. Bulion z gęsi okazał się rozwodnionym rosołem o lekko słodkawym smaku. Słodycz dania lekko podbijał dodatek trybuli, przyprawy charakterystycznej dla kuchni francuskiej i holenderskiej. Ogólnie jednak bulion zdecydowanie za mało był doprawiony. Poza tym zupa była mocno chłodna. Pierożki z soczewicy były smaczne. Ciasto było przygotowane al dente. Druga z zup, krem z topinamburu, był fenomenalny w smaku. Gęsty, słodki, z odrobiną pikantności pozostającą na języku. Oliwa pietruszkowa i chrust z pora ciekawie przełamywały słodkość dania. Pierwsze z dań głównych, to filet z okonia podany z musem z pieczonego kalafiora. Mięso ryby było bardzo soczyste i smaczne. Słodycz musu kalafiorowego została przełamana dodatkiem chrzanu. Karmelizowana brukselka i oliwa koperkowa dopełniły smak dania. Drugim daniem głównym było roesti zrobione z dyni i cukinii. Placki zostały zrobione w sposób perfekcyjny. Chrupiąca skórka skrywała soczyste, słodko-pikantne wnętrze. Boczniak i konfitowany pomidor uzupełniły doskonały smak dania. Po doskonałych daniach głównych przyszedł czas na desery. Pierwszym z nich było parfait waniliowe z pieczoną figą i kruszonką orzechową. Ten wywodzący się z Francji deser zrobiony na bazie masy mleczno-jajecznej, tutaj został podany w formie kremowej pianki z dodatkami. Deser miał odświeżający, słodko-cierpki smak. Drugi z deserów, to sorbet z buraka z malinami podany z czekoladowym brownie i sosem waniliowym. Czekoladowy smak ciastka fenomenalnie komponował się z lekko cierpkim smakiem buraka i malin. Kolacja była udana. Pomijając zwiędniętą dekorację w czekadełku i bulion z gęsi, dania były intensywne w smaku i dopracowane pod każdym względem. Zaskakiwały nie tylko swoim smakiem, ale również wyglądem. Polecamy zdecydowanie. Koszt posiłku dla dwóch osób (dania degustacyjne): 78 zł

D. S.

Byliśmy tutaj wczoraj na obiedzie, jedliśmy przepyszne szparagi z sosem holenderskim, jajkiem sadzonym oraz kawiorem oraz creme brulle i ciasto śliwkowe. Ceny bardzo przystępne jak na starówkę, porcje również bardzo konkretne. Zostaliśmy przemilo obsłużeni przez Pana Tadeusza o ile się nie mylę, serwis na jak najwyższym poziomie, niczego nam nie brakowało. Polecam

K. Z.

klimat miejsce obsługa na tak niestety dania nie nadążają sa przeciętnie z tanich produktów będzie ciężko coś skleić

T. Ł.

Miła obsługa, ładne wnętrze. Jedzenie dobre, ale trochę "bez wyrazu", lekko mdłe. Na szczęście sól i pieprz na stole uratowały sytuację. Ogólnie polecam.

M. H.

Za rekomendacją znajomego skusiliśmy się na kolację w Venv. Od samego początku było bardzo smacznie i pozytywnie. Przepyszna czekajka i obłędny żurek wraz z kremem z pieczonego ziemniaka smakowały doskonale. Na danie główne zdecydowaliśmy się na carbonarę oraz tagiatelle z owocami morza dla mojej partnerki. Oba dania były perfekcyjne, co za tym idzie nasze kubki smakowe doznały błogiej rozkoszy. Lecz najlepsze miało dopiero nadejść. Crème Brûlée zaserwowany na deser zapewnił doznania smakowe, których nie spodziewaliśmy się nawet w kontekście tego na jak wysokim poziomie stały wszystkie poprzednie dania. Idealnie dobrany sos z owoców leśnych, porzeczki i borówki wspaniale komponował się z esencją świeżo przygotowanego deseru. Podsumowując, chciałbym, żeby Pan Jaro gotował na moim weselu. Z wyrazami szacunku, Mateusz Hałada

A. P.

Cudowne miejsce !! I co najważniejsze przepysznie tutaj 😋😋

A. C.

Restauracja należy do hotelu RadissonBlu i tak jak hotel prezentuje wysoki poziom. Wystrój przyjemny dla oka, a obsługa profesjonalna. W kwestii jedzenia - było smacznie. Na początku zaczęliśmy od ślimaków, które były świetnie przygotowane i można powiedzieć, że przekonały nas do siebie :) Następnym daniem były zupki cebulowe - smaczne, lecz w trójmieście można zjeść zdecydowanie lepsze... Zwieńczeniem posiłku - pierś z kaczki - nie tylko pięknie podana, ale również bardo smaczna. Jedynym minusem była temperatura mięsa, które robiło się "letnie" w momencie podania na stół. Ceny do najniższych nie należą, ale jedzenie warte polecenia.

K.

Brat był zachwycony, poszliśmy z polecenia i mamy mieszane uczucia. Jedzenie w porządku, ale nas nie porwało. Za to wystrój - na pierwszy rzut oka elegancki - miał sporo drobnych niedociągnięć - bujający się stolik, krzywo wiszący obraz , brak wieszaka na kurtki (i propozycji ich przechowania, przez co musiałem praktycznie siedzieć na niej) itd - co razem zebrane sprawiało wrażenie miejsca, które pewnie kiedyś uchodziło za luksusowe, ale czasy świetności ma już dawno za sobą.

K. S.

Ceny są stosunkowo wysokie, lody niestety do najlepszych nie należą a "kawa z lodami" była chyba najgorszą jaką dotychczas miałam okazję skosztować. Mimo wszystko miejsce znajduje sie w świetnej lokalizacji, na gdańskiej starówce.

K. M.

Bardzo ładna restauracja, super klimat. Miła obsługa na wysoki m poziomie, gwiazdę mniej za jedzenie ponieważ jest jeszcze nad czym popracować. Plus za pracę ochrony.

J. P.

Jestem zauroczona tym miejscem. Gorąco polecam bufety niedzielne. Pyszne jedzenie, muzyka na żywo i bliskość zabytków Starego Miasta. Czegóż można chcieć więcej? :)

W. W.

Jedzenie bardzo dobre. Kelner bardzo sympatyczny. Zostalismy dobrze obsłużeni. Wyglad restauracji jest rewelacyjny, elegancko i schludnie. Jedyny minus to makaron który był troszke niedoprawiony ://

E. W.

Pyszne jedzenie. Jak dla mnie najlepsze w Gdańsku:)

M. G.

Swietne jedzenie. Trafilismy tam z klientem. Przystawka ze sledzia jest rewelacyjna.

K. N.

Polecam Burgera, bardzo mi smakował.

M. N.

Bardzo gustowna i bardzo przyjemna atmosfera oraz obsluga

R. P.

Obsługa. Jedzenie

s. c.

Ok.

R. Ż.

Ok

B. M.

W porządku

J. S.

Smacznie i przytulnie

I. K.

Wyrafinowany taras położony w samym sercu miasta. L'aperol spritz est très bon et le personnel très serviable et accueillant. Radzę.

M. M. R.

Jedna z bardzo eleganckich i ładnych restauracji, zlokalizowana w samym centrum starego miasta Gdańska, przy długim deptaku. Budynek jest zabytkowy. Ustawienia są wspaniałe. Menu jest bogate w dania lokalne i niektóre odmiany międzynarodowe. Latem przyjemne są także miejsca do siedzenia na zewnątrz, szczególnie w porze śniadania. Naczynia zostały zaprojektowane tak, aby nadawać przyjemny wygląd. Smak współgra ze stylem. Będąc w Gdańsku, zjedzenie tutaj posiłku może być prawdziwym przeżyciem.

V. S. (.

Udaliśmy się tutaj pierwszej nocy, kiedy przyjechaliśmy do hotelu i nie mieliśmy żadnych oczekiwań, kiedy zdecydowaliśmy się wypróbować to miejsce. Przywitał nas miły kelner, który zaprowadził nas do stolika przy oknie. Towarzyszyła nam przez cały wieczór i odpowiedziała, gdy mieliśmy jakiekolwiek pytania dotyczące menu. Jedzenie było cudowne pod względem smaku i wyglądu i byliśmy bardzo zaskoczeni jakością wszystkiego. Miejsce było piękne, jedzenie było cudowne, a obsługa dobra. Na pewno przyjadę tu ponownie!

O. B.

Verres en Vers to brasserie Radissdon. Nie zatrzymałem się w hotelu, ale próbowałem restauracji na lunch i kolację, a jedzenie było cudowne, świeże składniki i wszystko ładnie podane. Proste menu a la card z wyborem polskich specjałów. Obsługa była doskonała. Odwiedziłem zimą, więc nie miałem okazji zjeść posiłku na tarasie, ale to musi być piękny czas letni. Na pewno wrócę następnym razem, gdy będę w Gdańsku. #letsguide, #poland, #gdansk, #visitgdansk, #oldtown, #royalroute, #dlugitarg, #touristattraction, #landmark, #radisson, #brasserie, #hotel, #restaurant, #alacardmenu, #polishcuisine, #beergarden

Z. S. P.

Niesamowite jedzenie w rozsądnych cenach w bardzo miłym otoczeniu.

E. v. G.

Ładne miejsce na drinka i oglądanie ludzi na Długiej.

M. F.

Ładne miejsce na rynku w Gdańsku. Spokojna atmosfera i posiłki na świeżym powietrzu pod dużymi parasolami. Przytulny z dobrą, przyjazną i profesjonalną obsługą oraz dobrym jedzeniem. Można zjeść jako gość hotelowy, ale także przyjść z ulicy na brunch, lunch, kolację lub po prostu usiąść pod parasolem i napić się kawy lub drinka. Piękny widok. Zdecydowanie można polecić.

G. M. (.

Zjadłem tutaj lunch w formie bufetu, więc nie jestem pewien, jak tradycyjne są dania, ale ryby, kurczak i grzyby są naprawdę dobre.

M. M.

Świetne jedzenie i naprawdę piękna lokalizacja. Szkoda, że ​​nie mogę wrócić wkrótce. Bardzo świeże jedzenie i bardzo dobre ceny

P. H.

Absolutnie niesamowity personel hotelu był genialny, zawsze chętny do pomocy. Żadnych skarg. Najlepszy hotel, dziękuję wszystkim za wspaniały pobyt Pawła Hanlona

C. H.

Świetna lokalizacja, lepsze jedzenie. Ceny są rozsądne jak na ładniejsze miejsce. Żurek jest najlepszy, jaki kiedykolwiek jadłem.

P. K. V.

(Przetłumaczony) Miła obsługa, dobre jedzenie i picie. Restauracja wewnątrz i na zewnątrz należąca do sieci Radisson blue. Doskonała lokalizacja. (Wersja oryginalna) Hygglig betjening, god mat og drikke. Inne -og uteresturant, tilhørende Radisson blue. Perfekt beliggenhet.

s. t.

Świetne jedzenie i świetna obsługa

A. A.

Dobra lokalizacja w centrum miasta, wszystko dostępne, napoje, doskonałe jedzenie

M. H.

Miejsce było stylowe, a świąteczny bufet doskonały, choć trochę drogi.

A. B.

Bardzo smaczne jedzenie i świetna atmosfera :)

C. D. N.

Najlepsze jedzenie w mieście! Niesamowity!

S. B.

Dobre jedzenie.

J. K.

Kontakt

Zdjęcia