Opinie o ELIKSIR Restaurant & Cocktailbar. (Restauracja) w Gdańsk (Pomorskie).

ELIKSIR Restaurant & Cocktailbar

1 Opinie

10 Komentarze

Restauracja

Kuchnia europejska

Mariana Hemara 1, 80-280 Gdańsk, Polska

Opis

Informacje o ELIKSIR Restaurant & Cocktailbar, Restauracja w Gdańsk (Pomorskie)

Tutaj możesz zobaczyć lokalizację, godziny otwarcia, popularne czasy, kontakt, zdjęcia i prawdziwe recenzje wykonane przez użytkowników.

Właściwie nie mamy zbyt wielu recenzji wykonanych przez naszych użytkowników na temat tego biznesu.

To miejsce ma dobre opinie, oznacza to, że dobrze traktują swoich klientów i będziesz czuł się świetnie korzystając z ich usług, polecam w 100%!

Mapa

Godziny otwarcia ELIKSIR Restaurant & Cocktailbar

Popularne godziny

Poniedziałek

Wtorek

Środa

Czwartek

Piątek

Sobota

Niedziela

Opinie o ELIKSIR Restaurant & Cocktailbar

W. P.

Kolację zaczęliśmy o 18:30 we wtorek. Pierwsze wrażenie było naprawdę bardzo dobre. Począwszy od przywitania przez chyba najlepsze ogniwo tego miejsca, czyli kelnera Bazyla, kończąc na eleganckim wystroju. Zdecydowaliśmy na 7-daniowe menu degustacyjne, co jak później się okazało, było nie lada rozczarowaniem, mimo dobrego startu. Czekadełko w postaci koziego sera z dynią było pyszne, nie mówiąc już o doskonałym maśle :) Niestety tego dnia trafiliśmy na dużą imprezę i brak jednego z kelnerów, co bezpośrednio wpłynęło na czas podawanych dań (cała kolacja trwała ponad 4h - w naszym mniemaniu o 1,5h za długo). Dania główne "na jedno kopyto", mieliśmy wrażenie, że trzeci raz jemy to samo danie, bez żadnych zaskoczeń. Koktajle natomiast były znakomite. Najlepsze wrażenie zrobił na nas kelner - baaardzo sympatyczny, posiadający ogromną wiedzę o serwowanych daniach i chętnie pomagający w wyborze. Samo jedzenie pięknie podane i smaczne, aczkolwiek nie powalało, a nie tego spodziewaliśmy po tak drogiej kolacji. Pozdrawiam.

K. K.

Kosztowaliśmy dzisiaj menu degustacyjne (5dań mięsnych + 5 wegetariańskich) z pairingiem koktajlowym. Ogólny czas to ok 3h. Bardzo przyjemne wrażenia, zwłaszcza chlebek z masłem (najwspanialszy, jaki kiedykolwiek jedliśmy!), danie z dzikiem, z kalafiorem i naprawdę - przepyszne koktajle! Jednak nie były to wrażenia, jakie w komplecie byśmy raz jeszcze przeżyli, na pewno wrócimy na dania, które dla nas się wyróżniały. Na ogromny plus zasługuje Pan Bazyl (kelner), który nie tylko w interesujący sposób wprowadzał nas w degustacje, ale przyjemnie konwersował, umilając nam wieczór. Ogólne wrażenie mamy takie, że jak za tą cenę - w wielu miejscach jedliśmy smaczniej i ciekawiej, ale na pewno warto spróbować menu, by móc samemu ocenić :)

D.

Eliksir poznaliśmy około 2 lat temu i tak polubiliśmy to miejsce, że odbyła się tu również nasza kolacja ślubna. Świetna obsługa, wysokiej jakości produkty, zaskakujące pomysły na dania oraz propozycje drinków pasujących do dań- warto wspomnieć, że są także dostępne odpowiedniki bezalkoholowe. Wracamy za każdym razem gdy zmieni się menu sezonowe, nigdy nie zawiedliśmy się na jakości. Polecamy również voucher na kolację w ramach prezentu- osoby którym go podarowaliśmy były bardzo zadowolone i spędziły miło wieczór. Nie mogę też nie wspomnieć o Eliksirze w Butelce- świetny pomysł na zabranie eliksiru ze sobą do domu ;) Niezmiennie wszystkim polecamy ten lokal.

A. M.

Polecam menu degustacyjne wraz z przetestowaniem wysmienitych drinkow. Wszystko przepyszne świeże. Super połączenie smakow dań oraz drinków! Obsługa a szczególnie Pan Piotr - rewelacyjna wiedza na temat każdego dania oraz drinka bardzo wesoły i sympatyczny. Polecam zdecydowanie wszystkim. Obowiązkowe miejsce na Mapie Trójmiasta. Napewno tu wrócę jeszcze nie jeden raz!

P. B.

Menu degustacyjne mięsne - obłędny zylc (przystawka) i królik jako danie główne. Pozostałe dania albo za bardzo przyprawione, albo smaki nie podpasowały. Plus za dobrą obsługę.

M. D.

Świetna kolekcja degustacyjne z foodpairingiem. Przemiła obsługa, Pan Michał „Bazyl” stworzył fajną atmosferę. Miło spędzony czas i godne polecenia miejsce.

E. S.

Naprawdę wysoka klasa. Świetny tatar, delikatna ośmiornica, bardzo dobry łosoś, żebro wołowe obłędne. Bardzo miły Pan Kelner, z dużą wiedza o serwowanych daniach.

P. K.

Kolacja Walentynkowa dla 2 osób. Zakupiona w formie voucheru prezentowego w kwocie 200 zł z serwisu "Wyjątkowy Prezent" Opinia podzielona na trzy części. Niestety jedna opinia jako całokształt mogła by być krzywdząca dla strony kulinarnej. A więc od początku... Lokalizacja Lokalizacja obiektu na plus. Szkoda tylko, że brak wydzielonego parkingu dla gości. Mnie się akurat przytrafiło, że musiałem biegać po osiedlu i szukać działającego parkometru. I to już wpływa na pierwsze wrażenie o obiekcie. Jakość i zaproponowane menu. Kolacja Walentynkowa dla 2 osób. Wybrane menu składało się 8 potraw w tym 2 dań głównych zawierających kulinarne afrodyzjaki. Do dań serwowane były koktajle będące eksperymentalnymi połączeniami składników i smaków. Smak, jakość składników, walory wizerunkowe potraw oraz dobór samej kompozycji potraw i koktajli na najwyższym poziomie. Kulinarny majstersztyk... Przystawka z przegrzebka rozjechała mi zmysły!!! Rewelacja!!! Pozostałe dania również pozostawiły po sobie bardzo pozytywne odczucie smakowe. Krótkie prezentacje wprowadzające przygotowane przez obsługę gości tuż przed degustacją każdej potrawy są bardzo dobrym pomysłem. Jakość obsługi Łyżka dziegciu w beczce miodu... Rezerwację stolika i informację o chęci wykorzystania voucheru zgłosiłem ze znacznym wyprzedzeniem. O ile dobrze pamiętam to nawet 2 miesiące wcześniej. Przy potwierdzaniu rezerwacji w dniu kolacji okazało się, że pracownik przyjmujący moją rezerwację pierwotnie nie zanotował mojego numeru telefonu i nie można było się ze mną skontaktować w celu potwierdzenia rezerwacji. No cóż... to nie mój błąd. Menadżer przyjmujący moje potwierdzenie rezerwacji poinformował mnie, że na ten dzień mają przygotowane menu specjalne (Walentynkowe) i ono jest droższe niż posiadany przeze mnie voucher. Potwierdziłem, zaakceptowałem i poinformowałem, że dla mnie to nie problem, że i tak planowałem wyjść poza standardowe menu degustacyjne. W odpowiedzi dostałem informację od menadżera, że restauracja bierze na siebie ewentualną zwyżkę pomiędzy wartością voucheru a wartością menu degustacyjnego Walentynkowego. Tym bardziej podziękowałem i potwierdziłem swoją rezerwację. Na wejściu do restauracji miłe przyjęcie, odprowadzenie do stolika. Szkoda tylko, że tak dość napięta atmosfera wśród kelnerów. Pełne zrozumienie z mojej strony, że szybko się przemieszczają jak mróweczki uwijają się miedzy stolikami. Ale daje się wyczuć jakieś napięcie i stres. Czy to sama okazja? Degustacja Walentynkowa? A do tego co pewien czas spadające na podłogę sztućce przy zbieraniu naczyń ze stolików. To niestety ma wpływ na sztywność atmosfery. A do restauracji przychodzimy relaksować się i odpocząć po całym dniu. Trochę niekorzystnie to wpływa na wizerunek lokalu. Przy potwierdzaniu rezerwacji w dniu kolacji poinformowałem, że jedna osoba nie pije alkoholu. Przy obsłudze nie zostało to uwzględnione od razu tylko po kolejnym upomnieniu się u kelnera. No i przyszedł czas rachunku. I nie chodzi mi tutaj o jego wysokość... Każdy ma prawo wycenić swoją usługę według swoich kryteriów i uznania, ale klient powinien zostać o tym poinformowany zrozumiale i czytelnie. Rezerwacja na podstawie voucheru o wartości 200 zł. Według informacji na stronie internetowej (niestety strona już została usunięta) kolacja Walentynkowa miała cenę od 199 zł do 339 zł. Bez podania od czego zależy ta cena. Na rachunku jak widać na zdjęciu cena 234 zł ponad wartość voucheru, czyli cała wartość kolacji 200 + 234 zł = 434 zł To 95 zł ponad maksymalną wartość menu z oferty na stronie www. Biorąc pod uwagę, że dodatkowo ponad menu zamówiliśmy tylko 2 kawy to i tak zbyt znaczna różnica. Poza tym jak ta cała sytuacja się ma do deklaracja menadżera o wzięciu kosztów różnicy vouchera i menu na restaurację? No i niesmak po smacznej kolacji pozostaje. Czy tak to powinno wyglądać?

F.

Bardzo przyjemny styl, możliwość zapalenia cygara w środku w specjalnie przygotowanym pokoju, barman Michał zna każdy element koktajlu bardzo szczegółowo. Polecam gorąco

P. W.

Ode mnie piąteczka , amuse bouche od szefa kuchni przepysznez przystawka i danie główne też bardzo smaczne, deser niebo w gębie , obsługa sympatyczna, wszystko ładnie podane ,dodatków wzięliśmy menu degustacyjne drinków, dwa z nich miały przewagę warzyw i niestety mi nie smakowały, lecz każdy ma inny gust, więc nie będę oceniać wedle mojego. :) Aktualizacja 13.02.22 Dzisiaj było trochę słabiej, wszystko elegancko podane jak zawsze, miła obsługa, jednak jak dla mnie czas oczekiwania za długi, totalnie nie podeszlo mi ciastko orzechowe bo było zbyt gorzkie jak na deser, .... Reszta okey :)

Kontakt

Zdjęcia