Opinie o Bottiglieria 1881. (Restauracja) w Bochnia (Małopolskie).

Bottiglieria 1881

933 Opinie

170 Komentarze

Restauracja

Ekskluzywna restauracja

Bocheńska 5, 31-061 Kraków

Opis

Informacje o Bottiglieria 1881, Restauracja w Bochnia (Małopolskie)

Tutaj możesz zobaczyć lokalizację, godziny otwarcia, popularne czasy, kontakt, zdjęcia i prawdziwe recenzje wykonane przez użytkowników.

To miejsce ma dobre opinie, oznacza to, że dobrze traktują swoich klientów i będziesz czuł się świetnie korzystając z ich usług, polecam w 100%!

Mapa

Godziny otwarcia Bottiglieria 1881

Popularne godziny

Wtorek

Środa

Czwartek

Piątek

Sobota

Opinie o Bottiglieria 1881

a.

Zawsze ciekawilo mnie czy tego typu miejsca rzeczywiacie sa warte swojej ceny. Po wizycie z cala pewnoscia moge powiedziec , ze warto. Dania sa przygotowane z dbaloscia o najdobniensze szczegoly. Smak wybitny. Kucharze na tyle dobrze wykonuja swoja prace , ze produkty ,ktorych na codzien nie lubie , tam zajadalem z przyjemnoscia. Porcje sa male ale przy takiej ilosci, nie wyjdziemy glodni. Kelnerzy opowiadaja o kazdym daniu i sa bardzo mili. Polecam kazdemu :) ja z pewnoscia sie tam jeszcze pojawie

p. s.

Smakowanie (sic!), nie jedzenie. Kubki smakowe szaleją. Oczami się nie najesz, bo światło niewystarczające. To najsłabszy punkt programu. Zapachy jedzenia - subtelne, esencjonalne. Obsługa świetna. Opowieści kulinarne - mało poetyckie, inżyniersko bardzo dobre. Całość niepowtarzalna. Ogólna ocena powyżej bardzo dobrej. Poziom znacząco odbiegający od codzienności restauracyjnej (nawet tej odświętnej) choć nie był to jeszcze "show". To taki spektakl jeszcze nigdzie nie wypadł lepiej. Całość doznania szczelnie wypełnia pustkę powstałą w portfelu.

M. W.

Na pewno warto spróbować. Wyjątkowe kulinarne doświadczenie. Potrawy są dopracowane wizualnie przede wszystkim. Smakowo nie zawsze było tak jak wyglądalo na talerzu. Slabe światło nie pozwala na dobre zdjęcia dzieła kucharzy. Bardzo miła obsługa, bez nadęcia. Bardzo bogata oferta alkoholi, głównie win. Wnętrze mało przytulne, największy minus to ogromne okna na ulicę i niczym nie zakryty/przysłonięty widok na zaparkowane samochody i lokalną społeczność konsumującą wysokoprocentowy trunek na chodniku. Ten widok burzy większość doznań smakowych.

E. B.

Kolacja u Przemka w całości jest niesamowitym doświadczeniem. Zaczynając od wejścia, poprzez przesympatyczną(!) obsługę, muzykę, klimat i najważniejsze - na daniach kończąc. Nam szczególnie z jesiennego menu przypadły do gustu: tatar z jelenia, pierożki z truflami, żeberka i ciastko piernikowe. Polecamy dla osób, które chcą zjeść przepyszne dania i przy okazji spełnić marzenie ❤👌

S. M.

Piękne i pyszne dania, idealne dobrane wina, w pełni zaangażowana obsługa. Nic dodać nic ująć!

J. D.

Najlepszy set degustacyjny jaki jadłem w Krakowie. Przemyślany, dopracowany i przede wszystkim bez żadnego słabego elementu!

M. „.

Dziękuję 3 Królom z Krakowa (kto nie kojarzy, niechaj spojrzy na nazwiska chefów) za ekstatyczny spacer po polskich lasach. Maestria w wykorzystaniu darów tej ziemi, a eskapada w obce rejony, jedynie po to, by te rodzime smaki podkleślić. Atmosfera tworzona przez personel miła, przyjazna bez zbędnego zadęcia, bufonady. Możliwość obserwowania tworzących się arcydzieł i rozmowy z ich twórcami- dla mnie bezcenna. Wiem, że tam wrócę by zakosztować zimy, wiosny i lata.

D. K.

Fantastyczne miejsce! Pyszna artystyczna kuchnia! Genialna obsługa! Idealnie wyselekcjonowane wina. Można zdać się na swój gust i samodzielny wybór z ogromnej oferty piwniczki albo wybór someliera. Polecam na wieczór z dobrymi przyjaciółmi czy romantyczna kolację. Cudzoziemcy spróbują polskich wyszukanych potraw z sezonowych produktów od lokalnych dostawców. Esencja smaków!

K. R.

Rewelacja, symfonia smaków! Doznania, które warto przeżyć!

M. P.

Doświadczenie degustacyjne na bardzo wysokim poziomie. Duży minus za obsługę. Jeśli nie pijesz alkoholu i odmówisz zamówienia wina stajesz się zupełnie nieinteresującym klientem. Im bliżej końca tym bardziej ograniczony kontakt z obsługą. Po ostatnim dniu ma się wrażenie, że należy jak najszybciej opuścić lokal.

J. C.

Zarówno jedzenie, jak i obsługa na najwyższym poziomie. Menu zaskakujące, fenomenalne smaki. Każdemu polecam wizytę w tej restauracji.

Ł. P.

Niestety nie pozostaje mi nic innego niż zgodzić się z opiniami o kiepskim serwisie. Jedzenie na bardzo dobrym poziomie (zwłaszcza desery), ale z lokalu wyszliśmy co najmniej zniesmaczeni. Podczas obsługi widać wyraźne dzielenie gości restauracji na ważnych i ważniejszych, przejawiające się chociażby w prezentacji serwowanych dań i uwadze im poświęcanej. Nakrywanie stołu faktycznie dość niezdarne, na co jednak można by przymknąć oko, gdyby obsługa była sympatyczna i zaangażowana (a właściwie równie sympatyczna i zaangażowana dla wszystkich gości). Na rachunek czekaliśmy ponad 40 minut siedząc przy pustym stole! Przyczyną nie był nadmierny ruch, byliśmy jednym z ostatnich stolików. Kelnerka obsługująca nasz stolik po prostu przysiadła się do innej pary omawiając z nimi szczegóły rezerwacji następnych kolacji, a po zakończeniu tej czynności przeszła do układania czystych kieliszków i przestawiania krzeseł. Byliśmy zażenowani. Być może przyczyną takiego zachowania obsługi był młody wiek mój i mojej partnerki, jednak nie spodziewałem się takiego braku taktu w restauracji aspirującej do najwyższego w Polsce poziomu. Ogromna przepaść pod względem serwisu w porównaniu z Atelier Amaro czy Senses. Jeśli ktoś chce aby jego wieczór był faktycznie gwiazdkowym przeżyciem, nie tylko pod względem jedzenia, ale też atmosfery, to niestety czeka go wycieczka do Warszawy.

G. P.

Wspaniały wieczór w Bottiglierii! Super obsługa, menu świetnie skomponowane, dobre wino i koktajle. Polecam!

T.

Miejsce warte do odwiedzenia dla tych niesamowitych smaków oraz obsługi na najwyższym poziomie. Napewno wrócimy. Polecam

M. R.

Zaskakuje, odkrywa topowe miejsce w Krakowie. Nowe smaki, dużo technik, wyszedłem naprawdę zadowolony. Chcę tam wrócić. Pozdrawiam ekipę i życzę kolejnych sukcesow

i. k.

Bardzo fajne miejsce. Interesujące dania, ciekawe zestawienia, pięknie podane, nie tylko smakuje, ale też fantastycznie wygląda. Miły personel, dobra lokalizacja.

b. s.

Dania wykwintne, rozpalające zmysły. Nie można złego słowa powiedzieć. Jednakże uzupełnianie wody w szklankach jest dodatkowo płatne o czym klient dowiaduje się na końcu i to na rachunku kelnerskim.. przy kwocie opiewającej na ponad 1300zł jest to niestosowne dla jedynej knajpy w Krakowie, a nawet w Polsce, z gwiazdką Miszelę.

b.

jedzenie na pierwszy rzut oka dobre, zapach świeży, ale po zjedzeniu połowy zupy, która była okej, nie powiem, że była genialna, była okej, ponad przeciętna, aczkolwiek znalazłem coś dziwnego w zupce, nie wiem co to było, wydaję mi się, że to był robak, nie dam sobie głowy uciąć, nawet palca, aczkolwiek pływało tam coś dziwnego, obsługa normalna. Pzdr team DNJPIPCG. Według mnie, to nie zasługiwało na gwiazdkę michelin, możliwe, że przyszedłem w zły dzień...

P. S.

Świetne miejsce na wyjątkowe okazje. Bardzo fajny klimat, bez zbędnego nadęcia. Cudowne jedzenie i obsługa.

J. G.

Bardzo miły wieczór.Można poczuc się bardzo ekskluzywnie. Obsługa na wysokim poziomie nie trzeba się o nic prosić wszystko na stoliku jest na już a opisy serwowanych potraw bardzo przyjemne. Dania fajnie rozłożone w czasie. Menu jesien....niektóre dania zaskakujące ale co najważniejsze na jednym pysznym wg mnie poziomie. Porcje w sam raz, wino wyśmienite dobrane wg preferencji. Plus również za opcję tego samego menu bez mięsa. Odczucia po kolacji na plus przyjemne najedzenie. Serdecznie polecam dla spróbowania czegoś zupełnie odmiennego!

K. J.

Naprawdę warto! Pyszne smaki, wizualnie uczta.

E. S.

Odwiedziliśmy dzisiaj restauracje Bottiglieria 1881, wybraliśmy menu degustacyjne 7 dniowe. Pierwsze wrażenia jak najbardziej poprawne. Restauracja dba o dobry wygląd i komfort gości. Obsługa na świetnym poziomie, poinformowana, potrafi odpowiedzieć na wszelkie pytania. Doskonały dobór wina do dań, tutaj brawa dla someliera. Same dania doskonale podane, bardzo ciekawy dobór składników, zwracając uwagę na sezonowość i regionalność. Dania nieszablonowe, zaskakujące - nic dziwnego, że restauracja zdobyła gwiazdkę. Każde danie było dopracowane, nie sposób wybrać najlepszego. Atmosfera w restauracji dosyć swobodna, bardzo przyjacielska, otwarta. Wielkie podziękowania dla całego zespołu Bottiglieria 1881, mam nadzieję do zobaczenia wkrótce :)

F. C.

Cudowne miejsce z cudowną obsługą! Mieliśmy okazję spróbować dań z menu degustacyjnego, smak, sposób podania, REWELACJA! O wyborze win nawet nie wspominam :) Serdecznie polecam!

O. Ś.

Fantastyczna obsługa... Miejsce, w którym każdy gość czuje się dobrze i mile widziany. Jedzienie bardzo inspirujące i zaskakujące. Moje kubki smakowe były baaardzo zadowolone. Szef kuchni niezwykle sympatyczny... Poświęca czas swoim gościom. Bardzo polecam :)

J. G.

Jedzenie w tym miejscu bardzo smaczne, również wino wyśmienite. Obsługa kelnerska również na wysokim poziomie, wykazująca się wiedzą zarówno na temat podawanych win, jak i dań. Minus za temperaturę wewnątrz - na niższym piętrze przy piwniczce bardzo zimno, słychać też odgłosy z kuchni, co trochę psuje atmosferę tego miejsca.

E. P.

Kubki smakowe szaleją super restauracja

M. N.

Kameralne miejsce. Świetna kuchnia i bardzo dopracowane dania. Od czasu do czasu zmiana karty na sezonowe produkty. Duży wybór win i bardzo dobry serwis. Jedna z najlepszych restauracji w Krakowie.

A. S.

jedna z najlepszych restauracji w Krakowie. oprócz doskonałego i wyrafinowanego jedzenia (krótka i często zmieniana karta!), najlepszych światowych win, wyśmienita atmosfera. głównie dzięki obsłudze kelnerskiej. cudowne wieczory zapewnione!

D. G.

Wszystko super. Najdroższa restauracja w jakiej byłem, ale mimo to nie żałuję żadnej złotówki wydanej ani żadnej minuty z 3 godzin w niej spędzonej. Obsługa na najwyższym poziomie.

A. B.

Niewiem gdzie można zjeść lepiej ! Niesamowite jedzenie. Smaki na długo zostają w pamięci i obsługa bez zastrzeżeń! Napewno wrócę ! Pyszności, szczerze polecam !!!

W. Ż.

bardzo dobra kuchnia. Dania wykwintne warte skosztowania. Zasłużyli bez wątpienia na gwiazdeczkę.

P. J.

Świetne jedzenie, atmosfera i obsługa. Ceny z wyższej (a może nawet najwyższej) półki.

D. S.

Niesamowite doznania smakowe i wspaniała obsługa.

D.

Znakomita kuchnia. Trzy wizyty i zawsze doskonale. Oby wiecej takich miejsc w Krakowie. Goraco polecam

W.

Witam! Proszę Was Rosjanie!!! Zatrzymajcie Putina! STOP WOJNIE!!! Wolna Europa

A. D.

Jest dobrze!!! ;) - jak to śpiewa Andrzej G. A tak poważnie to mimo że nie podają piwa :P - naprawdę warto.

M. W.

Fantastyczne miejsce, fantastyczna obsługa, świetne jedzenie.

K. P.

Pysznie i smacznie to za mało powiedziane....Mistrzostwo :) dziękuję za same dobre na fdweek

A. P.

Bardzo dobra winiarnia z wyśmienitą kuchnią.

Ł. L.

Fantastyczna atmosfera. Kuchnia i wino top.

Ł. T.

Świetne wina, pyszne jedzenie.

M. L.

Dobór win idealny, a deser jedyny w swoim rodzaju.

A. O.

Zdecydowanie najlepsza restauracja na rynku

T. W.

Bardzo smaczne jedzenie.

P. W.

Łał nie pamietam

R. S.

Pysznie

M. J.

Klimatyczne miejsce

A. R.

Niezapomniane

P. Ć.

Fantastycznie

J.

Fantastyczna kolacja i przeżycie. Często odwiedzałem tę restaurację, zanim otrzymali gwiazdkę Michelin i cieszę się, że ją otrzymali. Menu degustacyjne było fantastyczne i dość kreatywne. Od początku do końca kolacji personel był bardzo profesjonalny. Bardzo mi się podobało!

o. m.

Very special place to go to… The tastes we experienced were another level… Incredible balance, strong tastes but all in elegance, I’m still speechless about this dinner. The front staff is the happiest, I know what it takes to work in restaurants, long hours and physical tasks, they just make you happy to be here. Special mention for the head chef Przemek, who turns food into gold, and was kind enough to come to our table. We even got a tour of the kitchen and a special treat. If you want to experience what Michelin starred restaurants mean, this is definitely the place. (Przetłumaczony) Bardzo wyjątkowe miejsce do… Smaki, których doświadczyliśmy, to był inny poziom… Niesamowita równowaga, mocne smaki, ale wszystko w elegancji, wciąż brak mi słów na temat tego obiadu. Personel recepcji jest najszczęśliwszy, wiem, co to znaczy pracować w restauracjach, długie godziny i fizyczne zadania, po prostu sprawiają, że jesteś szczęśliwy, że tu jesteś. Specjalne wyróżnienie dla szefa kuchni Przemka, który zamienia jedzenie w złoto i był tak miły, że zawitał do naszego stolika. Dostaliśmy nawet wycieczkę po kuchni i specjalną ucztę. Jeśli chcesz doświadczyć, co oznaczają restauracje wyróżnione gwiazdką Michelin, to zdecydowanie jest to miejsce.

A. S.

My experience at Bottiglieria 1881 was fantastic from start to finish. I spoke a lot with Michal before I flew from England and he was incredibly supportive over emails. I was greeted by Michal upon arrival and his professionalism was perfect. He ensured that we were comfortable and informed during our time. However, it was Luka who stole the show with his suberb knowledge on the food and wine. His joyful and charismatic persona complimented the vibrant and unique food which we were offered. I personally like a waiter who is able to bounce off their guests and provide a relaxed and humorous experience. Luka made me and my family at home throughout the meal which resulted in us staying at the meal for over 4 hours! More specifically, the food which the chef prepared was unique and tasty. I tried a lot of foods which I've never tried before, and usually wouldn't consider trying. Although a couple dishes were not to my personal liking, other members in my family did like it which meant it was just personal opinion rather than a reflection of the food. The wine pairing was spot on, and every single wine was matched well with the meal. The description which Luka gave of the wine was incredibly informative, and made the meal more of an experience, rather than just a meal. Lastly, the atmosphere was lovely. We sat in the private dining room which was plastered with bottles of wine and champagne which made the room look arty and distinctive to the rest of the restaurant - which was also at a high standard. Thank you for everyone at Bottiglieria 1881 for providing a splendid experience for my mother's 50th Birthday. (Przetłumaczony) Moje doświadczenie w Bottiglieria 1881 było fantastyczne od początku do końca. Dużo rozmawiałem z Michałem, zanim poleciałem z Anglii, a on był niesamowicie pomocny przez e-maile. Po przyjeździe powitał mnie Michał, a jego profesjonalizm był doskonały. Zapewnił, że czujemy się komfortowo i jesteśmy poinformowani podczas naszego czasu. Jednak to Luka skradł show swoją znakomitą wiedzą na temat jedzenia i wina. Jego radosna i charyzmatyczna osobowość dopełniała tętniącego życiem i wyjątkowego jedzenia, które nam zaoferowano. Osobiście lubię kelnera, który jest w stanie odbić się od swoich gości i zapewnić zrelaksowane i pełne humoru doświadczenie. Luka sprawił, że ja i moja rodzina byliśmy w domu przez cały posiłek, co spowodowało, że zostaliśmy przy posiłku ponad 4 godziny! Mówiąc dokładniej, jedzenie, które przygotował szef kuchni, było wyjątkowe i smaczne. Próbowałem wielu potraw, których nigdy wcześniej nie próbowałem i zwykle nie rozważałbym spróbowania. Chociaż kilka dań nie przypadło mi do gustu, innym członkom mojej rodziny smakowało, co oznaczało, że była to tylko osobista opinia, a nie odbicie jedzenia. Parowanie wina było na miejscu, a każde wino było dobrze dopasowane do posiłku. Opis wina, który Luka podał, był niezwykle pouczający i sprawił, że posiłek był bardziej przeżyciem niż tylko posiłkiem. Wreszcie atmosfera była cudowna. Siedzieliśmy w prywatnej jadalni, która była otynkowana butelkami wina i szampana, dzięki czemu pokój wyglądał artystycznie i wyróżniał się na tle reszty restauracji - która również była na wysokim poziomie. Dziękuję wszystkim w Bottiglieria 1881 za zapewnienie wspaniałego przeżycia na 50 urodziny mojej matki.

A. G.

The management and service is absolutely gorgeous. These guys know their wine. The food was innovative but some dishes were so so. However, The experience is one of the best that I’ve gone to for Michelin. The service is absolutely impeccable. 🔹Bread with butter and lard (loved this) 🔸Beef tartare- best I’ve ever had 🔹Herring in horseradish and pear - Very different but lovely 🔸Broth - wasn’t keen on this. Flavour felt like it didn’t go well together 🔹Cabbage with onion and truffle - i liked this but onion tasted stronger than I wanted it to 🔸Sea trout was cooked to perfection and was amazing 🔹Quail tasted amazing and it was presented with definitely different taste (Przetłumaczony) Zarządzanie i obsługa są absolutnie wspaniałe. Ci faceci znają swoje wino. Jedzenie było innowacyjne, ale niektóre potrawy były takie sobie. Jednak doświadczenie jest jednym z najlepszych, do których poszedłem dla Michelin. Usługa jest absolutnie nienaganna. 🔹 Chleb z masłem i smalcem (uwielbiam to) 🔸Tatar wołowy- najlepszy jaki jadłam 🔹Śledź w chrzanie i gruszce - Bardzo inny, ale piękny 🔸Rosół - nie przepadał za tym. Smak wydawał się nie pasować do siebie 🔹Kapusta z cebulą i truflami - lubiłam to, ale cebula smakowała mocniej niż chciałam 🔸Pstrąg morski był ugotowany do perfekcji i był niesamowity 🔹Przepiórka smakowała wyśmienicie i została podana w zdecydowanie innym smaku

M. Á.

Beautiful dinner, an adventure. Excellent food and wine. Try the caviar and vodka. Top class service. Highly recommend. (Przetłumaczony) Piękny obiad, przygoda. Doskonałe jedzenie i wino. Spróbuj kawioru i wódki. Obsługa na najwyższym poziomie. Wysoce zalecane.

N. M. L.

(Przetłumaczony) 1 * Michelin zasłużony na doskonały obiad z parowaniem wina. Ponieważ miejsce nie jest wspaniałe, a krzesła i stół nie są najwygodniejsze, ilość, jakość i traktowanie kolacji były doskonałe. 3 przystawki (z kawiorem z puszki) 6 dań głównych i 3 desery z parą 10 win za średni bilet na osobę w wysokości 180 €. Lokalny produkt i zaktualizowane lokalne potrawy. Wysoce polecany. (Wersja oryginalna) 1* Michelin muy merecida por una excelente cena con maridaje. Así como el local no es gran cosa y las sillas y mesa no son las más cómodas, la cantidad, calidad y trato de la cena fueron excelentes. 3 entrantes (con lata caviar) 6 principales y 3 postres con maridaje de 10 vinos para un ticket medio por persona de 180€. Producto local y platos locales actualizados. Altamente recomendable.

K. T.

Not only fantastic food, but overall incredible experience. Tom Colicchio once said that nobody is doing modern polish cuisine nowadays - Bottiglieria 1881 is, and they are doing it brilliantly. Could not recommend the tasting menu more. And do order one of the wine pairings as well, what a joy! (Przetłumaczony) Nie tylko fantastyczne jedzenie, ale ogólnie niesamowite wrażenia. Tom Colicchio powiedział kiedyś, że dziś nikt nie robi nowoczesnej kuchni polskiej, a Bottiglieria 1881 robi to znakomicie. Nie mogłem bardziej polecić menu degustacyjnego. I zamów też jedną z par win, co za radość!

S. K.

Einzigartige gourmet-restaurant in Kazimierz Quartier in Krakau. Ich empfehle die Reservierung zwei Monate in voraus zu tätigen. (Przetłumaczony) Wyjątkowa restauracja dla smakoszy na krakowskim Kazimierzu. Polecam dokonywać rezerwacji z dwumiesięcznym wyprzedzeniem.

С. Р.

(Przetłumaczony) Bottiglieria 1881 to pierwsza restauracja w Krakowie z pożądaną gwiazdką Michelin. Ma siedem lat. Tak jak osoba, która przeżyła koronę trzyma się przeciwciał, Bottiglieria 1881 trzyma się swoich przyjaciół, rolników, których produkty w dużej mierze zyskały uznanie na całym świecie. W menu znajduje się 11 dań. Ostrygi za 3,55 €. Ta winiarnia znajduje się w XIX-wiecznej kamienicy. Ale w środku wszystko jest nowoczesne (drewno, kamień, kryształ) i zrelaksowane. Szef kuchni Przemysław Klima po raz pierwszy zetknął się z mniej formalną obsługą w Kopenhadze: „Tam nawet najlepsi sommelierzy i szefowie kuchni zachowują się swobodnie, śmieją się z gośćmi”. Po powrocie do rodzinnej restauracji Przemysław również zachowuje się wyzwolony, szczerze, ale bez poufałości. Nie wstydzi się uklęknąć przed gościem, mówiąc o potrawie. A Michelin to docenił. (Wersja oryginalna) «Bottiglieria 1881» – первое краковское заведение с заветной звёздочкой Мишлен. Ему семь лет. Как переболевший короной держится за антитела, так и «Bottiglieria 1881» крепко держится за своих друзей-фермеров, чья продукция во многом обеспечила мировое признание. В меню всего 11 блюд. Устрицы по €3,55. Этот винный бар расположен в многоквартирном доме XIX века. Но внутри всё современно (дерево, камень, хрусталь) и расслабленно. Шеф Пшемыслав Клима впервые столкнулся с менее формальным обслуживанием в Копенгагене: «Там даже лучшие сомелье и повара ведут себя свободно, смеются с гостями». По возвращении в родной ресторан Пшемыслав тоже ведёт себя раскрепощённо, искренне, но без панибратства. Ему не зазорно стать на колени перед гостем, рассказывая о блюде. И Мишлен оценил это.

P. Z.

Some time has passed since my visit. I wanted to have some distance to my experience at this restaurant. Food is ok. Nothing out of this world, rather what was to be expected at a such gourmet, awarded place. Maybe except for artichoke dumplings which were smothered with red wine sauce completely overwhelming this humble vegatable and a cod fillet with a gazing hole in it (surely pierced with a thermomether in order to check its inner temperature). What was really anoying though is the service. Each dish is brought to you and collected afterwards from you by a different server who additionally says „It was amazing dish, right?” What are you suppoused to answer to such imperative question? Having constantly a new person at your table dissolves the possibility of a mutual experience and sort of guidance by a representative of a restaurant. Sommelier makes you feel stupid and uncomfortable, even if she is right and I am wrong, there different ways to say that „It’s the first time I hear that Chablis is a full body wine” or „I do not care about Polish wines because I did not need to study them for my certification”. Tables are really narrow and small. A bit claustrophobic even. Please avoid a table in the celler beneath the stairs, opposite to a toilet. I cannot imagine eating at that table with people coming down the open stairs directly above my head. Overall, the service made this experience really upsetting. All these remarks were shared with the maitre d’ restaurant who listened carefully to our remarks for good 10 minutes and thanked us for them. Nevertheless the obligatory service fee of 12,5% was added to our bill. This place (for me) is very patronising and prententious. It made me feel very uncomfortable and not welcomed. A big no-no for me. Maybe it is a harsh critique, but I believe that the only restaurant in Poland with a Michelin star should be kept to higher standards and more may be expected of it than from other not so highly awarded places. (Przetłumaczony) Od mojej wizyty minęło trochę czasu. Chciałem mieć pewien dystans do mojego doświadczenia w tej restauracji. Jedzenie jest w porządku. Nic nie z tego świata, a raczej to, czego można się było spodziewać po tak wykwintnym, nagradzanym miejscu. Może poza pierożkami z karczochami, które zostały polane sosem z czerwonego wina, który całkowicie przytłaczał to skromne warzywo i filetem z dorsza z otworem do wpatrywania się (na pewno przebitym termometrem, żeby sprawdzić jego wewnętrzną temperaturę). To, co było naprawdę denerwujące, to obsługa. Każde danie jest dostarczane do Ciebie, a następnie odbierane od Ciebie przez inny kelner, który dodatkowo mówi „To było niesamowite danie, prawda?” Jak masz odpowiedzieć na tak imperatywne pytanie? Posiadanie stale nowej osoby przy stole przekreśla możliwość wzajemnych doświadczeń i swoistego prowadzenia przez przedstawiciela restauracji. Sommelier sprawia, że czujesz się głupio i nieswojo, nawet jeśli ma rację, a ja się mylę, to na różne sposoby można powiedzieć, że „Pierwszy raz słyszę, że Chablis to wino na całe ciało” lub „Nie obchodzą mnie polskie wina, bo ja nie musiałem ich studiować do mojego certyfikatu”. Stoliki są naprawdę wąskie i małe. Nawet trochę klaustrofobiczny. Prosimy o unikanie stolika w piwnicy pod schodami, naprzeciwko toalety. Nie wyobrażam sobie jedzenia przy tym stole z ludźmi schodzącymi po otwartych schodach bezpośrednio nad moją głową. Ogólnie rzecz biorąc, obsługa sprawiła, że to doświadczenie było naprawdę przygnębiające. Wszystkimi tymi uwagami podzieliliśmy się z restauracją maitre d’, która uważnie słuchała naszych uwag przez dobre 10 minut i podziękowała nam za nie. Niemniej jednak do naszego rachunku została doliczona obowiązkowa opłata serwisowa w wysokości 12,5%. To miejsce (dla mnie) jest bardzo protekcjonalne i pretensjonalne. To sprawiło, że poczułem się bardzo nieswojo i nie był mile widziany. Wielkie nie dla mnie. Może to ostra krytyka, ale uważam, że należy zachować jedyną restaurację w Polsce z gwiazdką Michelin do wyższych standardów i można od niej oczekiwać więcej niż od innych, niezbyt wysoko nagradzanych miejsc.

A. L.

It was a fantastic dining experience! Really unusual flavours and combinations, delicious wine and impeccable service. We enjoyed our meal and had a lovely evening at this Michelin restaurant. (Przetłumaczony) To było fantastyczne doznanie kulinarne! Naprawdę niezwykłe smaki i kombinacje, pyszne wino i nienaganna obsługa. Jesteśmy bardzo zadowoleni z naszego posiłku i spędziliśmy cudowny wieczór w tej restauracji Michelin.

J. P.

A very unusual Michelin star experience and much recommended. Forget the traditional and enjoy in a professional but lovely setting and excellent staff. After the experience, go to next door wine bar Lustra to continue. Don't forget to make reservation in Bottigliera because very limited places, don't miss it. (Przetłumaczony) Bardzo niezwykłe doświadczenie z gwiazdką Michelin i bardzo polecane. Zapomnij o tradycjach i ciesz się w profesjonalnym, ale pięknym otoczeniu i doskonałej obsłudze. Po doświadczeniu przejdź do sąsiedniej winiarni Lustra, aby kontynuować. Nie zapomnij zrobić rezerwacji w Bottigliera, ponieważ bardzo mało miejsc, nie przegap tego.

R. K.

Enjoyed the tasting menu by the kitchen, the attention to detail and flavors were amazing. Don’t hesitate to dine here. (Przetłumaczony) Podobał mi się menu degustacyjne w kuchni, dbałość o szczegóły i smaki były niesamowite. Nie wahaj się tu zjeść.

S. N. d. C.

It was a superb experience and I totally recommend it 🤩 (Przetłumaczony) To było wspaniałe doświadczenie i całkowicie go polecam 🤩

J. J.

The best of the best in Poland. Great service, advise and food is incredible. (Przetłumaczony) Najlepsi z najlepszych w Polsce. Świetna obsługa, doradztwo i jedzenie jest niesamowite.

A. d. L.

Perfect evening. Staff were great, atmosphere was relaxing, and food was delectable. Could have been given a bit more wine during the pairings but beside that a wonderful experience. (Przetłumaczony) Idealny wieczór. Personel był świetny, atmosfera była relaksująca, a jedzenie było wyśmienite. Mogło być trochę więcej wina podczas parowania, ale poza tym wspaniałe doświadczenie.

F. F.

One of the better tasting menu dinners I have had. From the moment you walk in and the moment you leave you are treated like a guest in someone’s small village from Poland. Top class service, really friendly. Deliciously amazing take on grandmas Polish food; elevated to other worldly levels. Kudos to the chef and the team for an unforgettable experience. (Przetłumaczony) Jeden z lepszych kolacji w menu, jakie jadłem. Od momentu wejścia i wyjścia jesteś traktowany jak gość w czyjejś małej wiosce z Polski. Obsługa na najwyższym poziomie, naprawdę przyjazna. Cudownie niesamowite podejście do babcinego polskiego jedzenia; wyniesiony na inne światowe poziomy. Uznanie dla szefa kuchni i zespołu za niezapomniane wrażenia.

S. H.

Great service and amazing food and wine pairings! (Przetłumaczony) Świetna obsługa i niesamowite parowanie jedzenia i wina!

D. A.

(Przetłumaczony) To było wspaniałe doświadczenie i cudowne smaki. Bardzo przyjemne. (Wersja oryginalna) Det var en suveren opplevelse og nydelige smaker. Veldig fornøyelig.

M. O.

(Przetłumaczony) Dobre doświadczenie, ale nie wyjątkowe i trochę drogie jak na oczekiwania. (Wersja oryginalna) Boa experiência, mas não excecional e um pouco caro para as expetativas.

G. E.

Friendly, skilfull staff. Nice restaurant, exelent food. We got a table for two just outside the toilet... not the best placing due to people forgetting to close the door. (Przetłumaczony) Przyjazny, kompetentny personel. Ładna restauracja, doskonałe jedzenie. Dostaliśmy stolik dla dwojga tuż obok toalety. . . nie najlepsze miejsce, ponieważ ludzie zapominają zamknąć drzwi.

M. T.

Me and my fiance went for the tasting menu. It was quite interesting with mixture of different flavors. Service staff was helpful and knowledgeable about the dishes. Some of the dishes on tasting menu were flavourful and everything came together really well. While, others we found were lack luster and there was too much going on to just enjoy the simple taste of protein, which is your main. For example, turbot is a simple protein that taste delicious in itself, I found the veloute to be a bit underwhelming and just didn't go well together. While desserts were a really good finish and I specially enjoyed the raspberry icecream that we had. Overall, it was a good experience. Would visit again. (Przetłumaczony) Ja i mój narzeczony poszliśmy na menu degustacyjne. To było dość interesujące z mieszanką różnych smaków. Personel obsługi był pomocny i znał się na potrawach. Niektóre dania z menu degustacyjnego były aromatyczne i wszystko bardzo dobrze się łączyło. Podczas gdy inne, które znaleźliśmy, były pozbawione blasku i działo się zbyt wiele, aby po prostu cieszyć się prostym smakiem białka, które jest twoim głównym. Na przykład turbot jest prostym białkiem, które smakuje wyśmienicie samo w sobie, stwierdziłem, że veloute jest nieco rozczarowujący i po prostu nie pasował do siebie. Podczas gdy desery były naprawdę dobrym wykończeniem, a szczególnie podobały mi się lody malinowe, które mieliśmy. Ogólnie rzecz biorąc, było to dobre doświadczenie. Odwiedziłbym ponownie.

M. O.

Menu degustacyjne stworzone z wielką fantazją i fajnie podane, ale... część dań za bardzo odjechana, żeby być smaczna, a kelnerka nie dolała nam szampana do końca tylko zostawiając jakieś 100 ml zabrała butelkę odstawiajac ja sobie na półkę. Żenada. Ponadto 200 zł opłaty za obsługę doliczone do rachunku. Całość oceniłabym na zasadzie cena do jakości na uczciwe 3. Są w Krakowie lepsze lokale w dużej ilości, gdzie cena do jakości będzie na uczciwe 5 a kelnerzy nie oszukują na alkoholu...

J. K.

We had an absolutely wonderful dinner. Food and service is on the highest level! Truly amazing! Hope to visit this place soon. Thank you! (Przetłumaczony) Zjedliśmy absolutnie wspaniały obiad. Jedzenie i obsługa na najwyższym poziomie! Naprawdę niesamowite! Mam nadzieję, że wkrótce odwiedzę to miejsce. Dziękuję Ci!

P. K.

It wouldn't "usually" be only three stars, but our expectations were high ... and so disappointment was also higher. The food was good, interesting and diverse, but the whole experience lacked the magic we were expecting. First, it was too loud - potentially because of the loud music and high density of tables - occasionally you couldn't hear people in front of you. Second, we felt rushed and almost unwelcome. The dishes were arriving quickly, with explanation but without much interaction. Only 30% of the staff managed to share a smile, the rest was mechanical and borderline unfriendly. The staff itself seemed to be rushing between tables quickly (I did see sweat on their faces) - perhaps the high utilization was the reason? Also, don't go if you're afraid of the coronavirus. The older members of the table were seriously uncomfortable with the closeness of other tables. Cooks did not wear masks neither - while mostly symbolic, would have been a nice gesture to do so. (Przetłumaczony) „Zwykle” nie byłyby to tylko trzy gwiazdki, ale nasze oczekiwania były wysokie… a więc rozczarowanie też było większe. Jedzenie było dobre, ciekawe i różnorodne, ale w całym tym doświadczeniu brakowało magii, której się spodziewaliśmy. Po pierwsze, było zbyt głośno - potencjalnie z powodu głośnej muzyki i dużego zagęszczenia stolików - czasami nie słychać ludzi przed sobą. Po drugie, czuliśmy się pośpieszni i prawie niemile widziani. Potrawy docierały szybko, z wyjaśnieniem, ale bez większej interakcji. Tylko 30% pracowników zdołało się uśmiechnąć, reszta była mechaniczna i nieprzyjazna. Sam personel wydawał się szybko pędzić między stolikami (widziałem pot na ich twarzach) - może przyczyną było wysokie wykorzystanie? Nie idź też, jeśli boisz się koronawirusa. Starsi członkowie stołu czuli się bardzo nieswojo z powodu bliskości innych stołów. Kucharze również nie nosili masek - choć w większości symboliczny, byłby to miły gest.

A. s.

(Przetłumaczony) Spędziliśmy wieczór w restauracji Bottiglieria 1881 z moim partnerem, na początku byliśmy trochę rozczarowani powitaniem szefa kuchni / sommeliera, który bardzo się spieszył i nie był zainteresowany, jednak jedzenie jest cudowne dla krążka i podane w elegancki sposób. Ryba (turbot) była znakomita, podobnie jak danie z grzybami. Jeśli chodzi o deser, beza była rewelacją, bardzo lekka i doskonale doprawiona rabarbarem. Dziękujemy Anastasii za bardzo dobrą obsługę i sprawienie, że czuliśmy się bardzo komfortowo, a także Szefowi Kuchni Przemysławowi Klimie, który rozjaśnił nasz wieczór za poświęcenie czasu na rozmowę z nami i wzniesienie toastu. Skończyło się na tym, że mieliśmy bardzo dobry wieczór, jedzenie było doskonałe, dziękuję. (Wersja oryginalna) Nous avions passé une soirée au restaurant Bottiglieria 1881 avec mon partenaire, au premier abord nous avions été un peu déçu de l'accueil faite par le chef d'hôte/ sommelier qui était assez pressé et pas vraiment intéressé, cependant la nourriture est une merveille pour le palet et présentée de façon élégante. Le poisson (turbot) était superbe, ainsi que le plat avec les champignons. Concernant le dessert la meringue était un délice, très légère et parfaitement parfumée avec la rhubarbe. Merci Anastasiia pour un très bon service et pour nous avoir fait sentir très à l'aise ainsi que le Chef Przemysław Klima qui a égaillé notre soirée pour avoir pris son temps pour nous parler et trinquer. Nous avons au final passé une très bonne soirée, la nourriture était excellente, merci.

M. G.

Next level Krakow dining! Staff who've combed their skills at Warsaw's great Atelier Amaro and seem to be having fun doing so. Highly recommended! (Przetłumaczony) Wyższy poziom krakowskiej kuchni! Personel, który czesał swoje umiejętności w świetnym warszawskim Atelier Amaro i wydaje się, że dobrze się przy tym bawi. Wysoce rekomendowane!

C. M.

(Przetłumaczony) Bardzo fajny posiłek. Dobrane wina są bardzo polecane. Dostajesz tylko 1 małą szklankę na danie. Zalecana. (Wersja oryginalna) Zeer lekker gegeten. De aangepaste wijnen zijn een aanrader. Men krijgt wel maar 1 klein glas per gang. Aanrader.

B. K.

Best wine place in Krakow period. Such a depth of knowledge of wines and a great selection. The sous vide cuisine is great. (Przetłumaczony) Najlepsze miejsce na wino w Krakowie. Taka głęboka znajomość win i duży wybór. Kuchnia sous vide jest świetna.

K.

Wszystko na najwyższym poziomie. Począwszy od świetnego jedzenia, poprzez obsługę a skończywszy na elementach mini show podczas kolacji. Naprawdę warto!

E. G.

(Przetłumaczony) Bardzo dobre jedzenie. Oryginalne i bardzo dobrze wykonane. Ale zbyt wysoka cena i zestawienie tylko trzech kieliszków wina nie jest tego warte. (Wersja oryginalna) Muy buena comida. Original y muy bien ejecutada. Pero el precio excesivamente caro y el maridaje con solo tres copas de vino no merece la pena

C. J.

Top Restaurant mit hervorragendem Speisen und herausragenden erschwinglichen Weinen (Przetłumaczony) Najlepsza restauracja z doskonałym jedzeniem i znakomitymi niedrogimi winami

T. F.

Amazing food and wine with friendly knowledgeable staff. (Przetłumaczony) Niesamowite jedzenie i wino z przyjaznym, kompetentnym personelem.

E. v. H.

(Przetłumaczony) Wspaniałe jedzenie . Zalecana jest wcześniejsza degustacja. (Wersja oryginalna) Geweldig eten . Een wij proeverij vooraf is een aanrader.

J. M.

Food is good. Service is cold and prices are high. (Przetłumaczony) Jedzenie jest dobre. Obsługa jest zimna, a ceny wysokie.

M. P.

(Przetłumaczony) Po prostu wspaniałe doświadczenie! (Wersja oryginalna) Une expérience tout simplement merveilleuse !

O. J.

M. O.

OMG! (Przetłumaczony) O MÓJ BOŻE!

P. P.

Excelent food and very professional service (Przetłumaczony) Doskonałe jedzenie i bardzo profesjonalna obsługa?

M. N.

M. D.

Cała kolacja to jedna wielka przygoda przez którą przeprowadza nas niesamowita obsługa (wielkie brawa dla Wszystkich). Cała kolacja to 3 godziny ciągłej degustacji, a wychodząc z lokalu zapomnijcie o dojadaniu. Menu zimowe - a co w nim... tego nie będę opowiadał. Czy warto - myślę że chociaż raz TAK Polecam

L. S.

Nie mogliśmy sobie z Żoną wymarzyć wspanialszego miejsca na obchodzenie Rocznicy Ślubu. Od wejścia przywtiała nas elegancka, uśmiechnięta i profesjonalna Obsługa, wystrój Restauracji był bardzo klimatyczny, a dania... Niedopisania. Przyznam, że w moim odczuciu była to prawdziwa sztuka kulinarna. Coś co będziemy bardzo długo wspominali! Niezwykłe wrażenie robią Kucharze, którzy również podchodzą do stolika i opowiadają o tym co i z czego przyrządzili, jak również obsługa z olbrzymią wiedzą, która podpowiada, jak się w tej bajce odnaleźć. Gorąco polecam! Ps. Szczególne pozdrowienia dla Pana Konrada i Pani w blond włosach, która również często była przy naszym stoliku. Panie Konradzie, nie było Pana w umówionym miejscu 😉.

M. B.

Miejsce niesamowite, zapewne warte odwiedzenia na kulinarnej mapie Polski a także Europy. Każde wydanie dopracowane do maksimum, sam sposób podania, jakość potraw oraz podejście obsługi do wydarzenia na najwyższym poziomie! Smaki od kwaśnych po słodkie kończąc na stronie wytrawnej. Doskonały dobór win powoduje całkowite dopełnienie i spełnienie wszelkich moich oczekiwań. Bez wątpienia miałem je wysokie, restauracja, a w zasadzie cały zespół który ją tworzy stanęli na wysokości zadania! Będę polecać każdemu, aby pozwolił sobie na chwilę szaleństwa i spróbował ich kuchni. Warto było czekać, warte wydanych pieniędzy.

M. S.

⭐️⭐️ Michelin - tu nie ma żartów. Bez skrupułów to najlepsza restauracja z gwiazdką jakich byłem na świecie w swoim życiu. Jedzenie bardzo ciekawe, prezentacja obłędna. Dania z karty wiosna wyjątkowe pod wieloma względami. W sumie nie wiem jakie słowa byłyby dobre do oddania tego wydarzenia. Dania nie opierały się o 100szt pianek. Wiem co jadłem, jestem wstanie się podzielić opinią o smakach a zarazem wrócić wspomnieniem do smaków. Co w większości restauracji gwiazdkowych to bardzo trudne. Z zapewne 20 pozycji jedna była mi obojętna choć jakość podania i występowanie obłęd. Tzn że mi osobiście nie podeszła, choć wyborna. Ogromne gratulacje dla zespołu. Cieszę się że się zdecydowałem i znalazłem termin w kalendarzu restauracji na 17:00. Okazało się idealna godzina ponieważ jedliśmy aż do 20:00. Obsluga top bez nadęcia dość luźną atmosfera. Nikt nie kombinował z doradztwem w alkoholu jestem bardzo zadowolony z wyborów wspólnie ustalonych.

T. W.

Od czego zacząć? Najlepszy wieczór kulinarny odkąd pamiętam. Nieprzytłaczające wnętrze bez nadętej atmosfery, której można byłoby się spodziewać po **. Obsługa, od menedżera przez panią somelier na kucharzach i kelnerach kończąc bardzo profesjonalna, z dużą wiedzą, którą nie bała się dzielić, a jednocześnie z dużym luzem i humorem prezentowała eleganckie, wybornie skonstruowane dania (smakowo i wizualnie). Bez problemu menu dostosowane było do naszych potrzeb (mięso czerwone zastąpiono warzywami, ryby i owoce morza zostały w menu zgodnie z preferencjami). Od amuse-bouche przez dania główne na deserach kończąc była to spójna, ciekawa podróż przez kulinarną Polskę. Wina serwowane w pairingu poszerzyly zakres eksploracji o Niemcy, Austrię, Węgry i Słowenię. Trzeba uważać na ten pairing winny, bo można trochę przesadzić :-) Na duże wyróżnienie zasługuje pierozek z kalarepy wypełniony wasabi oraz pierogi wypełnione bryndzą przykryte truflami. Deser przypominający wizytę na księżycu skrywał w sobie pyszne ostre lody z imbirem. Menu wiosenne podobno zalicza się do tych trudnych, ale tutaj kuchnią wyszła z tego obronną ręką. Miejsce na wyjątkowe okazje.

A. B.

Bottiglieria 1881 była odwiedzana przeze mnie kilkukrotnie. Za każdym razem zachwycała, co nie jest zadziwiające jeśli odwiedza się restaurację z dwoma gwiazdkami Michelin. Dania są perfekcyjne. Polskie smaki przedstawione zostały w sposób zaskakujący i nowatorski, ale nawet najbardziej konserwatywny gość wyjdzie najedzony i szczęśliwy. Restauracja zdecydowanie jest punktem obowiązkowym podczas wizyty w Krakowie.

A. K.

Fantastyczne miejsce na mapie Krakowa, jak i całej Polski. Duma, ze mamy w Polsce takie restauracje. Zdecydowanie zasługują na 2 gwiazdki Michelin. Klasa posiłków oraz obsługi. Wszyscy byli niezmiernie mili i sympatyczni. Zdecydowanie polecam wszystkim, którzy chcieli by doświadczyć takiej degustacji. Potrawy były dobierane sezonowo oraz były „wspomnieniem z dzieciństwa” szefa kuchni. Niezwykłe przeżycie.

F. A. (.

Zasłużone miejsce na mapie Krakowa. Od niedawna z dwiema gwiazdkami i nie ma się czemu dziwić. Jedzenie to jedno, kreacje autorskie gdzie nawet deser z rabarbaru podlany jest olejem z rabarbaru. Miejsce na szczególne okazję a dodatkowo obsługa nieformalnie elegancka. Tak jak lubię, czyli marynarka bez krawata. Szefowie kuchni serdeczni i cierpliwi, odpowiedzą na pytania i nie czuć zniecierpliwionego tonu. Ceny wysokie, ale to nie miejsce na codzienną kolację. Polecam każdemu, kto chociaż raz w życiu chciałby zaznać czegoś z innej planety kulinarnych doznań. Dbałość o szczegóły w każdym aspekcie, każdorazowo inne oryginalne sztućce, zastawy bardziej że szlachetnego dworu niż New edge design, co na pewno bardziej pasuje do Krakowa. Jeżeli miałbym wymienić minus, za co odejmuję jedną gwiazdkę to spodziewałbym się raczej muzyki instrumentalnej zamiast muzyki radiowej.

P. J.

Od naszej wizyty minęło osiem miesiący . Długo zastanawiałem się czy cokolwiek napisać ale doszedłem do wniosku, ze będąc szefem chciałbym wiedzieć co gość myśli o moim menu. Zrobię to w punktach aby skrócić recenzje, mam bowiem tendencje do rozpisywania się :D 1. Obsługa - rewelacja! którykolwiek kelner/kelnerka by nie podszedł zawsze wiedział co dzieje się na naszym stole - organizacja godna D-Day - szacun 2. Klimat - siedzieliśmy przy kuchni wiec mogliśmy wejść na pewien poziom interakcji z kucharzami co było naprawdę fajnym elementem tego wydarzenia 3. Jedzenie - przepyszne! Każde danie z osobna godne nawet trzech gwiazdek. Problemem dla naszej czwórki okazał się być nadmiar masła w maśle - mogliśmy się tego spodziewać bo kelner na początku zapowiedział ze ich „ambicja jest wtłoczenie w żyły każdego klienta kostki masła” mówiąc zupełnie poważnie i szczerze, po pewnym czasie jedzenie tych potraw było zwyczajnie męczące i mdlące. I nawet fenomenalne desery nie zmyły tego ciężaru. Ps. Baaardzo daleko mi do bycia fit, Lubię tłusto, kwaśno i dodatkowo podlane dobrym winem, nalewka czy destylatów - mimo to, to co napisem powyżej nadal jest aktualne Ps.2 może gdyby zamiast wina był destylat dania lepiej by weszły ;) Ps.3 ostrygi poniżej poziomu.

R. S.

Niesamowite doświadczenie. Cała kolacja to seria zaskoczeń smakowych. Obsługa na najwyższym poziomie fantastycznie prowadzila nas przez tę kulinarną podróż. Na pewno wrócimy po więcej a całej ekipie życzę kolejnych sukcesów

M. S.

Mimo, że minął prawie rok od wizyty dalej wspominamy kolację. Wszystko było wyśmienite, jedzenie, obsługa i klimat. Wielki ukłon w stronę Przemysława Klimy za tak wyjątkowe miejsce. Powrót do korzeni polskiej kuchni w świetnym wydaniu.

M.

Jesteśmy onieśmieleni jakością. Miejsce, obsługa, potrawy, wina - tu się wszystko zgadza. Nie czuję się w pozycji oceniania tej klasy restauracji. Jestem laikiem a miałem do czynienia z pasjonatami i mistrzami w swoim fachu. Wielka przyjemność być częścią jednego z wieczorów w Waszych progach.

C. „. P.

Fantastyczne doświadczenie kulinarne. Sezonowe menu degustacyjne zawierało wspaniałe smaki jesieni i dzieciństwa, połączone w nietypowe sposoby, z pomysłowo podmienianymi składnikami. Każda porcja jest małym (dosłownie 🥲) dziełem sztuki, rzeźbą wizualno-smakową prosto z rąk artysty - szefa kuchni.

P. W.

Restauracja oferuje niezapomniane doświadczenia kulinarne na najwyższym poziomie. Menu zachwyca innowacyjnymi połączeniami smaków, które zaskakują i inspirują. Każda potrawa to prawdziwe dzieło sztuki, urzekające nie tylko smakiem, ale również niezwykłą prezentacją.Wine pairing doskonale komponuje się z serwowanymi daniami, co dodatkowo podkreśla walory kulinarne każdej potrawy, zwłaszcza pierożków z truflami😋 Nie można również nie wspomnieć o bardzo profesjonalnej i niezwykle miłej obsłudze, która żywo reaguje na wydarzenia w sali. Pan Konrad, który obsługiwał nasz stolik, wykazał się ogromną wyrozumiałością i poczuciem humoru, co stanowiło wartość dodaną do tego pysznego doświadczenia kulinarnego. Trzymamy kciuki za trzecia⭐️!

M. C.

Jedno z najciekawszych przeżyć kulinarnych, świetna atmosfera bardzo miła obsługa wszystkie dania przedstawione w formule która zabiera cię w następną podróż...

M. C.

Przyszliśmy do Bottiglieria’i na urodzinowo-świąteczną kolację, zatem poprzeczka została ustawiona dość wysoko. Wyszliśmy bardzo zadowoleni z jakości jedzenia, obsługi, podejścia do klienta oraz atmosfery - nie mam żadnych zastrzeżeń do jakiekolwiek punktu programu. 1/ jedzenie jest naprawdę pyszne, podane z dbałością o każdy szczegół, cieszące oczy i znakomite w smaku 2/ doceniliśmy nowoczesne podejście do tradycyjnych smaków, których ja szukałam, a mój mąż odkrywał 3/ bardzo dobry, niesztampowy wybór win, z naciskiem ja promocję lokalnych (polskich i środkowo-europejskich) winiarni, bardzo na plus 4/ przyjemny minimalistyczny wystrój, niezatłoczona, kameralna sala 5/ pełen profesjonalizm obsługi Serdecznie polecam!

P.

To było… doświadczenie. Personel restauracji jest niesamowity, dba o dobra atmosferę, szczegółowo opisuje jadania i wina, odpowiada na dodatkowe pytania. Jedzenie jest nietuzinkowe, porcje są idealne, gdyż przy tylu różnych pozycjach, nierealne byłoby zjedzenie większych. Najbardziej smakowała mi dziczyzna, ale wspaniale też były pierożki z kalarepy, ryba z białym sosem, pierożki z truflami. Niesamowite były też desery – ten z rabarbarem to inny wymiar przyjemności. Absolutnie każdy element współgrał ze sobą, dlatego polecam to miejsce na mapie Krakowa. 💖

J. K.

Nieziemskie doświadczenie kulinarne, wszystko dopracowane do absolutnej perfekcji - od serwisu, przez opowieści na temat serwowanych dań, po sam wygląd i smak.

M. G.

Polecam. Byłem w kilku restauracjach na daniach degustacyjnych ale to jest prawdziwy Top!

M. C.

Wizyta tu była niespodzianką w przeddzień moich okrągłych urodzin. Jestem urzeczona. Grało tu wszystko, zarówno kulinarnie jak i w każdej innej sferze! Spędziliśmy cudowny wieczór i czuliśmy się pięknie zaopiekowani :) Polecamy że wszech miar! Pozdrawiamy z Zabrza

g. b.

Pierwszy raz w życiu jedzenie sprawiło, że się wzruszyłem. Absolutnie najlepsze, kulinarne doświadczenie, które przeszło moje najśmielsze oczekiwania. Dziękuję całej obsłudze za ten wspaniały czas. Wrócę napewno :)

A. J.

Fantastyczne miejsce na mapie kulinarnej Polski!!! Wyszukane połączenia smaków, doznanie kosmiczne dla podniebienia. Godne polecenia:)

M. K.

Zostaliśmy przyjęci bardzo indywidualnie, profesjonalna obsługa zapewnia wszelką pomoc jednocześnie tworząc bardzo luźną atmosferę a jedzenie to czysta magia!

A. S.

Wyjątkowe doświadczenie kulinarne oraz z wielką miłością do kuchni, wraz z podejściem do estetyki. Wrażliwość szefa kuchni, co do znajomości i łączenia smaków wprowadza w stan błogiego ukojenia. Niezapomniane doświadczenie. Koniecznie trzeba zarezerwować miejsce i celebrować okoliczności, w subtelnym wnętrzu- bez nadęcia, tak swobodnie i z niesamowicie wykwalifikowaną obsługą. Jestem szczerze pod wrażeniem odwagi łączenia smaków oraz kombinacji elementów smakowych talerza. Wyrazy uznania. Alicja Stanek

A. G.

Jak na restaurację z dwiema gwiazdkami -spodziewałam się więcej... Kulinarnie. Bo obsługa bardzo sprawna, wręcz perfekcyjna. Pyszny chłodnik z czereśni (menu letnie ), muśnięcie paprykowe, a potem ... czekałam aż coś mnie zachwyci. Turbot z palonym masłem-dobry, jagniecina -dobra. Ale -dobra? Tylko tyle 😞. Nie cudowna, nie zachwycająca. Pyszne ciasteczko zero waste (z resztek chleba). A i sosy -grzechu warte. Przepraszam za tylko trzy gwiazdki . Ale - marzyło mi się coś wyjątkowego.

A. K.

Zapamiętam na długo. Najlepsze pierogi i deser jakie jadłem w życiu.

P. K.

Mam ogromną przyjemność podzielić się moją pozytywną opinią o restauracji o dwóch gwiazdkach Michelin. To miejsce zapewniło mi niesamowite przeżycie kulinarne, które pozostanie w mojej pamięci na zawsze. Wizyta w tej restauracji była absolutnie wyjątkowa od samego początku. Atmosfera była magiczna, a obsługa niezwykle profesjonalna i uprzedzająca moje potrzeby. Personel zadbał o każdy detal, byśmy mogli skupić się na delektowaniu się wykwintnymi daniami. Co do samego jedzenia, nie ma słów, które mogłyby oddać smak i estetykę potraw. Każde danie było prawdziwym dziełem sztuki, a smaki i tekstury harmonizowały ze sobą w niepowtarzalny sposób. To było prawdziwie kulinarne mistrzostwo. Wieczór w restauracji trwał trzy godziny, ale wydawało się, że czas płynął inaczej - w najpiękniejszy możliwy sposób. To było najwspanialsze doświadczenie kulinarne, jakie miałem okazję przeżyć do tej pory. Gorąco polecam to miejsce każdemu, kto pragnie zasmakować prawdziwej sztuki kulinarnego mistrzostwa i spędzić wspaniały wieczór.

J. K.

To miejsce nie ma minusów, a doświadczenie które umożliwia przeżyć jest genialne!

D. W.

Piękne przeżycie, dopracowane detale, obsługa zaangażowana i wykładająca serce w swoją pracę, nienachalna, a jednocześnie obecna zawsze, kiedy jest potrzeba. Wspaniale opowiedziana historia, wspomnienia smaków i doznań zostaną z nami na długo. Dziękujemy i dl zobaczenia wiosną! Mała uwaga na temat niskich ocen z powodu oburzenia opłatą za serwis. Jest to z góry wiadome, stad jeśli komuś to nie odpowiada może iść gdzie indziej. Tutaj oplata za serwis na najwyższym poziomie, gdzie podczas jednej kolacji obsługuje nas kilka osób (również z kuchni) należy się bez dwóch zdań. Jeszcze raz ukłony dla całej załogi, robicie piękne rzeczy ❤️

K. L.

Piękne miejsce i jeszcze piękniejsze smaki.

P. U.

Kolacja zaczęła sie wspaniałe, wspaniałe przystawki TATAR <3 Później już gorzej Dania główne Hmm ryba zimna, mięso jak guma(zdążą sie każdemu nawet Wam). Sosu chef’owie genialnie zaprezentowali swoje dania. Przeciwnie do szefa kuchni, który popsuł cała atmosferę swoim ironicznym „żartem” i wyniosłością. 45 zł za nagranie człowieka jak opowiada o swojej kuchni.. powinno korzystać sie z takiej reklamy, a nie od niechcenia gadać. Obsługa genialna! Desery bardzo dobre.

K. M.

Mieliśmy okazję odwiedzić restaurację świeżo po uzyskaniu drugiej gwiazdki Michelin, z letnim menu. Próbowaliśmy pełnej wersji menu wraz z pairingiem bezalkoholowym. Zacznę może od plusów - przemiła obsługa kelnerska oraz wielki plus za wychodzenie do gości kolejnych osób odpowiedzialnych za danie oraz samego szefa kuchni. Kontakt bez zbędnego nadęcia i dystansu a jednocześnie obsługa wyczulona na każdy gest gości, z uśmiechem. Duży plus za dopasowanie pozycji menu pod ciężarną - bardzo miło, że podjęliście się tego wyzwania z elastycznością. Niestety w pairingu bezalkoholowym pojawił się napar z szałwii - poinformowałam o tym kelnera, że dziękuję ale niestety nie mogę tego wypić - bez jakiejkolwiek reakcji ze strony kelnera (dodam, ze jest to kategoria D). Przychodząc do menu - amuse bouche było jedną z mocniejszych pozycji, rozbudziło moje duże nadzieje na dalszą część. Jeśli chodzi o kolejne pozycje to doskonale się bronił wędzony pstrąg oraz pierożki z fantastycznym sosem z dwóch win i białych warzyw. Niestety pozostałe pozycje nie były zbyt zaskakujące i zapadające w pamięć, zwłaszcza pozycja z kurkami (kompletnie zdominowana przez kwaśność rokitnika) oraz ostatni deser - ryż na mleku, który był smaczny ale od restauracji na tym poziomie wymaga się nieco więcej niż ‚smaczny’. Ot, przypomniał zwykły, domowy deser. Być może inspiracja domową kuchnią aż tak zdominowała koncepcję, iż zabrakło tego efektu ‚wow’ którego oczekuje się od fine diningu. Zabrakło eksplozji smaków jak i zaskoczenia w formie podania.

K. K.

Przed chwilą opuściliśmy to miejsce, a ja już tęsknię... Smaki do zapamiętania na długo, obsługa na najwyższym poziomie, Pani sommelier dorzuciła wisienkę na torcie. Do szybkiego zobaczenia 😉

F. P.

Fantastyczna przygoda kulinarna, która napewno na długo pozostanie w pamięci! Menu degustacyjne podyktowane porami roku. Starannie wybrane przysmaki w artystycznych wariacjach podane w bardzo elegancki, estetyczny i zjawiskowy sposób. Serwowanie potraw często okraszone jest dodatkowym zaskakującym wydarzeniem, które nadaje jedzeniu poczucia uczestniczenia w swoistym performance. Całość degustacji to około 4 godziny, pełne przygód. Absolutnie nie da się nudzić w tym czasie! Osobistego i indywidualnego charakteru nadają anegdoty kelnerów. Świetnie dobrane wina do degustowanych dań rozbudowują smak i powodują że przyjemność się wydłuża. Bardzo elegancka, taktowna obsługa, naturalnie wdaje się w rozmowę w sposób wyjątkowy podkreślając esencję jedzenia jaką jest radość i swoboda. Wysublimowana biesiada, podyktowana porami roku w towarzystwie profesjonalnej obsługi!

M. D.

Jedzenie wyśmienite , zróżnicowane , ciekawe, ilość- w punkt . Jednak czar trochę prysnął, kiedy okazało się, że jesteśmy obsługiwani przez osobę- najnormalniej w świecie przeziębioną… trochę to chyba nie na miejscu, kiedy ma się kontakt z jedzeniem :(

B. M.

Odwiedziliśmy to miejsce z okazji urodzin, mieliśmy pewne obawy, jednak zdecydowanie wrócimy na kolejne odsłony menu. Jedzenie przepyszne, obsługa na najwyższym poziomie. Fajnie, że pojawiły się opcje napoi bezalkoholowych dobranych do dań, choć szkoda ze brak o tym informacji na stronie. Jedyny minus to fakt, że z okazji urodzin do ostatniego dania przyczepiony był balon i kelnerka śpiewała sto lat- było to trochę żenujące i przy takich cenach zabrakło jakiegoś dodatku. Mam też wrażenie, że przy takich cenach doliczanie za wodę jest nie na miejscu, zwłaszcza że nikt nie podaje jej ceny ani klienci nie mają kontroli nad jej ilością. To nie chodzi o 40 zł które za nią zapłaciliśmy, ale raczej o niewielki neismak jaki to pozostawia.

M.

Zwykłym jedzeniem tego nazwać nie można, jest to kulinarne doświadczenie, którego trzeba doświadczyć na własnej skórze (podniebieniu). Dania charakteryzowały się niebanalnymi połączeniami smaków i tekstur. Podane były w wyjątkowy sposób, z dbałością o każdy szczegół. Obsługa bardzo dba o swoich gości i poświęca im dużo uwagi. Chętnie opowiada o przygotowanych potrawach i daje wskazówki jak je należy spożywać. Można się całkowicie zdać na ich doświadczenie jeżeli chodzi o pairing win oraz napojów bezalkoholowych do poszczególnych potraw. Serdecznie polecam!

j. e.

Jedzenie bardzo dobre, ale żeby kelner nie zauważył mojej marynarki, która spadła i dosłownie leżała na podłodzę, jak się domyślam, przez pół wieczoru to jest to wielkie niedopatrzenie. Szczególnie, że jest doliczane 12,5% opłaty serwisowej. Żałosne.

M. L.

Potrawy złożone, nieprzeładowane, ciekawe składniki, świetnie przygotowane, zaskakujące, pyszne. Luźna atmosfera zupełnie nie przytłacza. Super doświadczenie. W tym kontekście cena ok.

K.

W zaledwie jeden wieczór nasze podniebienia były raz za razem wysyłane na inną planetę. Wspaniała kulinarna przygoda za co serdecznie dziękujemy i gratulujemy całemu zespołowi - również na froncie obsługa była na najwyższym poziomie. Na pewno wrócimy na kolejną odsłonę menu!

P. J.

Bardzo dobre jedzenie i genialna obsługa

R. K.

Wizyta w Bottiglieria 1881 była niesamowita! Klimat tego miejsca i jedzenie to coś niespotykanego. Każde danie było nową historią, czymś wyjątkowym. Ponadto wielkie słowa uznania dla Pana Kamila, który uczynił ten wieczór niezapomnianym. Najlepsza restauracja w Polsce!

M. G.

Niesamowite doświadczenie - wyśmienite jedzenie, obsługa na najwyższym poziomie, zadbanie o każdy detal. Godne najwyższych laurów!

A. G.

Super obsługa, niesamowite jedzenie. Bardzo polecam

P.

Fantastyczna restauracja na najwyższym poziomie. Świetnie skomponowane menu, każde danie w smaku i wyglądzie na 5+, obsługa bardzo miła, żywo zainteresowana gośćmi również na 5+ 🙂 Ogólnie szczerze polecam !!!

P. M.

Wyśmienita uchta dla podniebienia! Warte swojej ceny, naprawdę zasłużone wyróżnienie Michelin ** napewno wrócę ;)

A. A.

Jedzenie jest wspaniałe dopracowane w każdym calu . Klimat którego się nie zapomina i chce się wrócić jeszcze raz .

M. P.

Tu doznania wyjątkowe.Smak na miarę mistrzów.Aromat rewelacja.Bardzo polecam to miejsce bo jest wyjatkowe.

P. Ł.

Bardzo ciekawe doświadczenie i mile spędzony wieczór. Polecam.

P. R.

Absolutnie wspaniałe miejsce. Żadnego minusu.

A. Ć.

Kolacji w Bottiglierii nie da się opisać słowami, tego trzeba spróbować. Mimo, że była to nasza pierwsza wizyta w tak ekskluzywnej restauracji, czuliśmy się komfortowo. Obsługa jest bardzo uprzejma i zapewnia niezapomniane wrażenia, bo tylko tak można opisać ten wieczór. Warto tu przyjechać, gdyż menu oferuje wiele nowych smaków do odkrycia i choć porcje są niewielkie, po trzech godzinach nie wrócimy do domu głodni. Dziękuję bardzo za wspaniały wieczór całemu zespołowi.

Q. D.

Doskonałe jedzenie. Menu jest obszerne i sezonowe na szczególnie wysokim poziomie. Kiedy myślimy o uroczystościach, Bottiglieria zawsze będzie naszą pierwszą opcją, która nigdy nie zawodzi. Od przystawki po deser, jakość i smak wszystkiego były znakomite, moja ryba i dziczyzna mogły być najlepszym posiłkiem, jaki kiedykolwiek mi podano. Obsługa była przemiła i bardzo profesjonalna. Zdecydowanie wyśmienita kuchnia.

T. B.

Doskonała restauracja, zasłużone dwie gwiazdki Michelin. Oryginalne, tradycyjne polskie jedzenie podniesione do poziomu fine dining. Świetne smaki, piękna prezentacja. Obsługa była znakomita. Każde danie zostało wyjaśnione przez kogoś z kuchni. Wnętrze jest przytulne, przytulne i wciąż eleganckie! Lista win jest naprawdę dobra. Na pewno wrócimy!

S. P.

Najlepsza restauracja w Krakowie. Wszystkie usługi i jedzenie są bez zarzutu 👌 a po skosztowaniu dania pierwsze wrażenie to „WOW”. Naprawdę warte są gwiazdki Michelin 🌟 🌸 Zachęcam Cię do wyjazdu i wypróbowania tego doświadczenia. Zdecydowanie weź menu degustacyjne!

I. G.

Mieliśmy niesamowite doświadczenie tutaj z moim przyjacielem. Obsługa jest świetna, a jedzenie... było tak niesamowite, że nawet nie mogliśmy rozmawiać 😄 Gryziesz i przenosisz się do wszechświata cudownych, głębokich, bogatych smaków. Dosłownie chodziło o utratę mowy. Szczególnie podobały mi się wszystkie wprowadzenia do potraw i wina. Widać, że personel podchodzi z pasją do swojej pracy i chętnie dzieli się tą pasją z gośćmi. PS: Rezerwacji należy dokonać z dużym wyprzedzeniem.

J. S.

Bottigleria spełniła, a nawet przekroczyła nasze oczekiwania. Jedzenie było niesamowite. Piękna prezentacja, fantastyczne i nieoczekiwane smaki. Obsługa była profesjonalna, uprzejma i przyjazna. Szukaliśmy 2-gwiazdkowego doświadczenia i zdecydowanie je dostaliśmy. Najważniejszymi punktami naszego posiłku był żurek, jeleń i rabarbar oraz gorąca czekolada. Wrócimy.

A. B.

Dwie gwiazdki Michelin mówią same za siebie. Bottiglieria 1881 to wspaniałe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa i fantastyczna uczta dla podniebienia. Pierwsze wrażenie, trochę sztywno, ale przemiła i profesjonalna obsługa sprawiła, że szybko poczuliśmy się komfortowo. Zdecydowaliśmy się na menu degustacyjne „pełne doświadczenie” oraz selekcję win „odkrycia ze starego kontynentu”. Dania przynoszone były przez szefów, którzy je przygotowywali. Można było z nimi porozmawiać, zapytać o szczegóły i dowiedzieć się wiele ciekawych rzeczy. Zaskakujące połączenia smaków oraz kunszt kulinarny sprawiły, że wszystkie potrawy były bardzo smaczne, a do tego pięknie podane. Największe wrażenia wywarły na nas ostrygi z kawiorem Antonius, cukinia i lubczyk, wołowina i kawior, seriola i rumianek oraz dziczyzna (sarna). Natomiast desery to po prostu dzieła sztuki. Co do win, to menu letnie wymusiło, że były to przede wszystkim wina białe, zwłaszcza austriackie i niemieckie, które spotęgowały nasze kulinarne doznania. Spróbowaliśmy też win czerwonych🍷, które restauracja ma w swojej ofercie - przed wspaniale zapowiadającą się kolacją zamówiliśmy Barolo DOCG 2020 a po kolacji Amarone della Valpolicella Riserva 2018. Restauracja, którą polecam😋

M. Ź.

Fenomenalne miejsce na trasie kulinarnej Polski. 2 Gwiazki Michelin. Kazde danie zaskakuje i nie zawsze wszystko jest tak oczywiste jak wyglada. Obsluga fenomenalna, bardzo profesjonalna i jednoczesnie na fajnym luzie. Czlowiek nie czuje sie przytloczony tylko czuc swobode. Pan Michał ktory nas obslugiwal mega klasa. Trzeba przygotowac sie na 3-3,5 godziny podrozy kulinarnych. Jak na gwiazki, to cena bardzo dobra. Bez wina, tylko z softami trzeba liczyc na koszt ok 1100-1200zl na osobe. Polecamy Winiarnie, poniewaz jest tam spokoj i mozna w totalnym odizolowaniu delektowac sie jedzeniem. Goraco polecam

K.

Wyjątkowe miejsce - nie da się ukryć :) Obsługa na bardzo wysokim poziomie z ogromną wiedzą na temat podawanych posiłków, win, koktajli… - bardzo ciekawe doświadczenie dla osób które kochają nie jeść tylko „jedzenie” - choć głodna nie wyszłam 😆 Dania były zaskakujące, nic nie wyglądało na to czym faktycznie było - szczególnie barszcz ✨ nie mogę się doczekać zimowej wersji - warto to powtórzyć! Brawo dla całej obsługi, również kucharzy których można było obserwować przy pracy jak i słuchać podczas gdy podawali swoje dania ❤️ Doceniam całą pracę włożoną w to miejsce ❤️ Zjadłam wszystkie swoje alergeny - i było warto, nie żałuję ❤️

A. W.

Warto przyjść i doświadczyć! Wspaniałe połączenie smaków! Sympatyczna obsługa! Świetny klimat i przyjemna muzyka!

A. C.

Tak jak poprzednia osoba wspomniała, fajne przeżycie, ale żadne z dań nie pozostało w pamięci - tym bardziej, że mieliśmy się cofnąć do czasów z dzieciństwa… Szkoda, że restauracja nie promuje polskich win. Były podawane głównie niemiecki, gdzie nasz kraj naprawdę ma sporo do zaoferowania (nawet w naszym rejonie). Rozumiem, coraz częściej jest rozpowszechnione, że napiwek jest już wliczony w rachunek, ale moim skromnym zdaniem, klient powinien decydować ile i czy w ogóle chce dać cokolwiek (my do rachunku mieliśmy doliczone ponad 430zl napiwku- tak wiem, że na stronie podana jest informacja o 12% i mogliśmy po prostu nie iść do takiej restauracji, no ale…) Atmosfera bardzo mila, obsługa na medal

M. P.

Warto przyjść tu na kolację choćby jeden raz bo to doświadczenie zostanie Wam w pamięci na długo:) Nie jest to jednak miejsce na biznesowe spotkanie, gdzie porozmawiacie z kontrahentem czy nawet na romantyczną kolację bowiem tu pierwsze skrzypce gra kuchnia a rozmowy toczą się głównie o daniach, a z kim to już niech zostanie tajemnicą - dajcie się zaskoczyć :) Porcje są mini ale niech Was to nie smuci, bo jak zjecie ich kilkanaście to uwierzcie, nie zjedlibyście już ani kęsa:) Każde danie to kunszt sztuki kulinarnej, tu detale wyciągają danie na wyżyny i sprawiają, że na talerzu dostaje się prawdziwe dzieło sztuki. Jest to niekwestionowanie jedyna restauracja w Krakowie, w której jedzenie to gość specjalny wieczoru a Wy możecie się nim rozkoszować i zamienić w krytyków kulinarnych smakując coraz to inne dania i wydobywając z nich pojedyncze smaki, co wcale takie łatwe w tym bogactwie nie jest... Bardzo polecam! Klimat miejsca dosyć surowy ale mam wrażenie, że dzięki temu nie odbiera piedestału daniom a raczej podkreśla ich finezję. Brawo Bottiglieria 1881 !!!

R. G.

Jedzenie i obsługa na najwyższym poziomie. Smaczne dania oraz wyborne wina dopasowane w punkt do dania i preferencji gościa. Doświadczenia smakowe są nie do opisania. Uważam iż każdy powinien czegoś takiego doświadczyć chociaż raz w życiu.

Z. N.

Bottiglieria 1881 to miejsce, w którym fine dining nabiera nowego znaczenia. Od pierwszego do ostatniego dania pełna precyzja, pasja i niesamowita dbałość o detale. Smaki są głębokie, zaskakujące i doskonale zbalansowane. Serwis bezbłędny, naturalny, elegancki i z wyczuciem. Wnętrze restauracji tworzy wyjątkową atmosferę. To nie tylko kolacja, to prawdziwe kulinarne przeżycie.

A. R. R.

Bottiglieria 1881 to wyjątkowe bistro wyróżnione gwiazdką Michelin za kreatywne podejście do sezonowych składników i nowatorską prezentację dań. Eleganckie wnętrze i rozmowa z sommelierem sprawiają, że kolacja staje się prawdziwie multizmysłowym doświadczeniem. Serdecznie polecam!

B. P.

Bardzo dobre jedzenie i obsługa, trzeba trochę wydać😁

R.

Niesamowity przeżycie.

M. P.

Kolacja na najwyższym poziomie, jedzenie to poezja smaku napewno tutaj wrócimy, szef kuchni wie co robi, poczuliśmy smaki z dzieciństwa. Polecamy z całego serca

Kontakt

Zdjęcia